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Interi Dieta 30 promette di cambiare le loro abitudini in 30 giorni

Interi Dieta 30 promette di cambiare le loro abitudini in 30 giorni

Quanto tempo pensi che ci vuole per cambiare una abitudine alimentare? Una settimana? Un anno? Una vita? Nell'ambito del protocollo di dieta Whole 30, il tempo necessario affinché le scelte alimentari cambino in modo coerente è di trenta giorni.

Il metodo è stato creato dal nutrizionista Melissa Hartwig e dal medico funzionale Dallas Hartwig. E consiste nel non consumare per 30 giorni certi tipi di sostanze che, secondo loro, ostacolano il corretto funzionamento del corpo e possono riflettere negativamente sull'energia del corpo, sulla qualità del sonno e dell'umore. E 'inoltre escluso tutto ciò che può causare indigestione, gonfiore, allergie o emicranie.

"In pratica si tratta di zucchero completamente tagliato fuori, eliminare i grani e farine, non mangiare nulla elaborati e la rimozione di prodotti lattiero-caseari", dice endocrinologo e metabologist Carolina Mantelli. Proprio per questo motivo, non è permesso avere alcun pasto libero o buco nella dieta e se succede, è necessario riavviare il periodo di 30 giorni. E c'è di più: niente da pesare prima della fine del programma.

La ragione per cui non è permesso salire la scala è che la dieta non ha il peso in sé come fattore principale. Secondo i creatori, la cosa principale è che una trasformazione avvenga nel rapporto che si ha con il cibo e che è possibile identificare le risposte che l'organismo dà quando consumano determinati tipi di cibo. 30 giorni è così che durante questo periodo il corpo si disintossica ed è possibile percepire come il corpo reagisce ai cambiamenti alimentari. Tagliando latticini, cereali e legumi, ad esempio, puoi vedere cosa può causare quel gonfiore o quel mal di testa. "Senza eliminare questi alimenti, non c'è modo di sapere qual è il loro impatto sulla vostra salute, il vostro aspetto, la vostra vita", dice il libro.

Voi sapete che sensazione di fare tutto a destra nella dieta, ma i persiste gonfiore ? Tutto il 30 si riflette bene in questo senso, secondo Carolina: "Spesso, anche seguendo un menu considerato sano, la sensazione di gonfiore rimane, le spine persistono nell'apparire e non c'è disposizione nel giorno per giorno. è naturale che non possa causare problemi all'organismo. Si basava sulla creazione di Whole30. È un programma alimentare che mira a riadattare il metabolismo e rimodellare la relazione che le persone hanno con il cibo ", dice. di più e aprire meno

"l'intero 30 è un programma alimentare con la filosofia 'strip di più e aprire meno', perché il segreto di un corpo sano e definito è nel cibo più naturale possibile", dice il nutrizionista Thatiana Ferreira . Ma anche se sembra semplice, il menu di Whole 30's non ha restrizioni così ovvie. Avena e quinoa, per esempio, sono elementi estremamente comuni in molte diete, ma qui sono stati vietati.

"Entrambi i cereali raffinati come l'intero stimolano il consumo eccessivo, che porta a problemi ormonali e metabolici. Questi alimenti contengono anche proteine infiammatorie (come il glutine) e carboidrati fermentati in grado di provocare lo squilibrio dei batteri intestinali e infiammazione grilletto in tutto il corpo ", secondo il libro di Melissa e Dallas.

Cambia rapporto con il cibo

una delle premesse di La dieta degli anni '30 non crea versioni in forma di dolcetti come alcuni metodi. La spiegazione di questo valore è che la dieta è destinata a trasformare completamente il modo in cui vediamo e si relazionano al cibo. "I tuoi desideri e le tue abitudini alimentari non cambieranno se continuerai a mangiare questi alimenti, anche se sono preparati con ingredienti approvati", dice la coppia nel libro. "L'idea è di andare oltre la perdita di peso, sta trasformando le tue abitudini e realizzando quali cibi si adattano veramente al tuo corpo e al tuo benessere", spiega Carolina.Regole generali di Whole 30

non consumano zuccheri di qualsiasi reale o artificiale

Non consumare alcol none

Non mangiare cereali e cereali

  • Non mangiare legumi
  • Non mangiare latticini
  • Non aggiunti consumare carragenina, MSG o solfiti aggiunti
  • non fanno versioni di dolci, paste o cibo spazzatura con ingredienti rilasciati
  • non pesarsi e non prendono le vostre misure
  • Perché così tanti cibi sani sono proibiti?
  • Nella dieta, gli allevatori sottolineano che molti degli alimenti vegani, noti per essere sani, non dovrebbero essere considerati come cattivi. Almeno per ora. L'intero punto di Whole 30 è quello di farti scoprire ciò che funziona davvero bene per il tuo corpo. Tagliando latticini, cereali e legumi, ad esempio, capirai cosa potrebbe causare quel gonfiore o quel mal di testa. "Senza eliminare questi alimenti, non c'è modo di sapere qual è il loro impatto sulla vostra salute, il vostro aspetto, la vostra vita", dice il libro.
  • "Al termine di 30 giorni, si reintrodurre questi alimenti, un gruppo di ogni volta, attentamente e sistematicamente, valutando se e come provocano squilibri nella loro salute. Guarda cosa cambia. Quindi la proposta è che tu abbia la tua dieta, perfetta per il tuo corpo, secondo il tuo stesso apprendimento.

"Questa dieta mostra un modo, un inizio, che è di 30 giorni per iniziare una diversa routine in la tua vita e vedi come questi giorni fanno la differenza per te. Dopo, impari cosa è meglio per la tua vita ", dice l'endocrinologo. Alla fine del periodo, niente è proibito, ma il tuo corpo si sentirà e assorbire il cibo che avete mangiato prima della dieta in un modo diverso e forse un po 'scomodo.

cibi proibiti

Non consumare lo zucchero , naturale (miele) o artificiale. Non utilizzare alcun tipo di dolcificante

Le bevande alcoliche non sono autorizzati a cucinare o

non può fumare

  • Non mangiare cereali, farina, avena, quinoa, mais, riso, amido
  • Non mangiare legumi. Nessun tipo di fagioli, piselli, ceci, lenticchie e arachidi e niente soia
  • Nessun cibo a base di soia
  • Non consumare prodotti caseari. Questo include il latte di mucca, capra, pecora e prodotti lattiero-caseari come il formaggio, yogurt (ad eccezione del burro Ghee)
  • non può masticare gomma
  • rilasciato alimentare
  • Carne

Frutti di uova

  • verdure
  • frutta e succhi di frutta (che possono essere utilizzati per dolcificare ricavi)
  • grassi buoni da frutta, oli, noci e semi
  • alimenti con pochi ingredienti e non trasformati
  • Burro ghee
  • verdura - alcune eccezioni alla categoria delle verdure come fagiolini, piselli, a scatto zucchero e pisello (piselli neve) sono accettate nell'ambito del programma alimentare
  • aceto bianco, balsamico, sidro di mele, vino bianco e di riso e sale
  • Esercizi e dieta
  • Se lavori già a maglia o pratichi sport e inizierai il Whole 30, potresti aver bisogno di sottoporti a un processo di adattamento più grande. "Forse per un mese o due avrà un po 'meno energia, ma presto il corpo si adatta e ritorna normale." Cambiando il carburante del corpo dallo zucchero al grasso, il corpo passa attraverso un periodo di regolazione naturale. intensità degli esercizi fino a quando non viene adattato ", spiega l'endocrinologo.
  • Controindicazioni

È essenziale chiedere consiglio ad uno specialista prima di iniziare qualsiasi tipo di programma alimentare. "Per quanto riguarda Whole30, questo è particolarmente importante perché il piano alimentare determina molte restrizioni. Questo rende molto difficile il compito di fornire al corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno la giusta quantità. Inoltre, una restrizione molto severa sui carboidrati può provocare sintomi come irritabilità, debolezza, nebbia del cervello, alitosi, minzione frequente, stanchezza, vertigini e mal di testa, l'escrezione di sodio troppo dai reni, costipazione, crampi muscolari, diarrea, voglie improvvise di dolci, etc ", afferma l'endocrinologo. "È importante, sì, perdere peso e sentirsi bene, ma è fondamentale garantire che il processo non influenzi negativamente la salute, portando a problemi ancora più grandi a lungo termine."


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