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Alimentazione vegan riduce il rischio di diabete

Alimentazione vegan riduce il rischio di diabete

una dieta vegana svolge un ruolo nella prevenzione e nel trattamento del diabete di tipo 2. Secondo i ricercatori del Comitato dei Medici per la Medicina responsabile (USA), questo effetto è attribuito alle caratteristiche nutrizionali di queste diete che sono ricchi di carboidrati complessi e fibre e più povero di grassi saturi e calorie totali.

Nello studio pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients, gli esperti hanno selezionato persone sovrappeso e senza storia di diabete. Per sedici settimane, una parte dei volontari ha seguito una dieta vegana (a basso contenuto di grassi e ricca di frutta, verdura, legumi, cereali integrali e legumi) e senza limiti di calorie. L'altra parte della classe non ha modificato la tabella.

sulla base di un modello matematico, i ricercatori hanno osservato che coloro che hanno aderito alla dieta senza carne e latticini ha avuto un miglioramento della sensibilità all'insulina. In questo caso, l'ingresso di zucchero nelle cellule è facilitato, poi non risparmia la circolazione, dove causa danni.

Il veganismo turbinou anche l'azione delle cellule beta del pancreas, che sono appunto la produzione di insulina. Per chi non lo conoscesse, questo è l'ormone che assicura il corretto uso di zucchero.

per Hana Kahleova, esperienza rafforza che il cibo è la stessa medicina, e di scommettere su una dieta equilibrata a base di verdure può essere di grande valore nel prevenire

Nonostante l'attenzione sulla dieta vegana, vale la pena notare che un menu meno restrittivo, ma equilibrato, ha tutto per aiutare a controllare il glucosio nel sangue e quindi escludere il diabete, una malattia che non si nota. probabilità di infarto, amputazioni e anche alcuni tumori.


Dieta di frutta: come farlo, menu e raccomandazioni

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Ci sono diversi modi per raggiungere la dieta di frutta. Il metodo più comune è di andare per tre giorni solo con frutta e una porzione di proteine ​​al giorno. Questa è la dieta che è stato proposto da un nutrizionista americano di nome Jay Robb. Tre giorni di dieta in cui si può mangiare non più di 1000 kcal al giorno e solo circa 120 grammi di proteine ​​magre il primo giorno.

(Cibo)

Creme surgelate o ghiaccio: quale prendere

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A chi non piacerebbe. rinfrescarsi con un gelato delizioso o uno yogurt ghiacciato? Soprattutto nei giorni caldi, è comune per cibi leggeri, come gelato o yogurt congelato. Sappiamo che congelato è, tra i due, l'opzione più sottile. Per ogni 100 grammi, è di 88 calorie contro 190 calorie di gelato. Ma analizzando meglio, ci rendiamo conto che, oltre a sapore, ci sono altri vantaggi che stanno dietro questi due alimenti.

(Cibo)