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La sorveglianza sanitaria è batteri a fette supermercato rete RS

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In una dichiarazione, il Comunale di Porto Alegre Salute e del Dipartimento di Stato della Salute di Rio Grande do Sul ha emesso una nota di avvertimento della popolazione, soprattutto le donne in stato di gravidanza e immunodepressi, di non consumare prodotti affettati già acquistati da marca Zaffari.

secondo le segreterie, hanno trovato il batterio Listeria monocytogenes, che può causare danni alla salute individuale e collettivo. I prodotti sono stati ritirati dal mercato e Centri di affettare e distribuzione coinvolto Mark sono stati banditi dalla società fino a che non risolvono la situazione.

Il Gruppo Zaffari comunicato attraverso le note che agosto sono state effettuate 17 collezioni di campioni di prodotto presso l'unità di taglio situata nell'ipermercato Bourbon Assis Brasil e presso l'Ipermercato Bourbon Ipiranga. E il 31 il servizio di ispezione comunale ha stabilito che l'interruzione della produzione di unità di Borbone Assis Brasile affettare.

Inoltre, zona di produzione a fette dell'ipermercato Ipiranga ha avuto la sua produzione interrotto durante l'attesa per il rapporto ufficiale del prodotto raccolte dalla sorveglianza sanitaria,

i pericoli di listeriosi

la listeriosi è intossicazione alimentare causata da mangiare cibo contaminato con il batterio Listeria monocytogenes. Se contratta durante la gravidanza, l'infezione può portare ad aborto spontaneo, nascita prematura, grave infezione del neonato, o addirittura nati morti.

I batteri possono sopravvivere in ambiente freddo e anche in luoghi di congelamento. Ecco perché le persone che sono ad aumentato rischio di infezioni gravi dovrebbero evitare di mangiare determinati alimenti con maggiori probabilità di contenere Listeria monocytogenes.

Tuttavia, per quanto in grado di sopravvivere a temperature molto fredde, listeriosi non possono sopravvivere ad alta I sintomi principali della listeriosi sono febbre, dolori muscolari, nausea e diarrea. I sintomi possono iniziare a manifestarsi tra 3 e 70 giorni dopo il contatto con i batteri.


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