Ridurre l'assunzione di sale può ridurre il rischio di cancro allo stomaco

A in ogni sette casi di cancro allo stomaco nel Regno Unito potrebbe essere evitato se le persone limitassero l'assunzione di sale alla massima raccomandazione giornaliera di sei grammi. Secondo le statistiche compilate dal World Cancer Research Fund (WCRF), l'assunzione media giornaliera di cibo da parte della popolazione è di 8,6 g, il 43% più alto di quello raccomandato. Secondo i ricercatori in generale, il cancro dello stomaco è diagnosticato in uno stadio avanzato, rendendo solo il 15% dei pazienti ha una sopravvivenza per un periodo più lungo di cinque anni. Pertanto, Kate Mendoza, responsabile dell'informazione sanitaria presso il WCRF, rafforza la necessità di misure preventive. Questa è la settima causa di morte più frequente nel Regno Unito.

Nel 2009 sono stati diagnosticati 7.500 nuovi casi di questo tipo di cancro nel paese. Se l'assunzione di sale fosse stata ridotta a sei grammi al giorno, si sarebbero potuti evitare 1.050 casi. Nel 2010, circa 5.000 morti sono state causate dalla malattia.

Secondo Kate, il 75% del sale che consumiamo è già presente in alimenti trasformati che acquistiamo sotto forma di sodio. Quindi l'ideale è quello di prendere la saliera dalla tavola di non aggiungere la spezia al piatto durante i pasti.

Un elevato consumo di sale è legato anche ad alta pressione del sangue, la principale causa di ictus e un importante fattore di rischio per le malattie cardiache. Una dieta ricca di sodio è stato anche associato a calcoli renali e osteoporosi.

Ridurre l'apporto di sodio con semplici passaggi

Secondo la Food Guide per la popolazione brasiliana, la raccomandazione di sodio per un adulto sano è 2.400 milligrammi al giorno, l'equivalente di cinque grammi di sale o un cucchiaino del cibo. Ma il menu giornaliero del brasiliano di solito contiene quasi 12 grammi di sale al giorno - più del doppio!

Shoyu

Shoyu mostra una riduzione di almeno il 25% della quantità di sodio rispetto alla versione tradizionale. Per ridurre ulteriormente l'apporto di sodio su base giornaliera, è immersione sushi e sashimi in succo di limone o in un olio di mix di limone, senape, cipolla e olive.

noodles istantanei

Sia le tagliatelle e il condimento presto avrà una grande quantità di sodio. Pertanto, quando possibile, optare per un tradizionale pasta con salsa di pomodoro fatta in casa, che è molto più nutriente e sana.

Spezie

La maggior parte del cibo che mangiamo viene fornito con built-in di sodio. Pertanto, evitare di aggiungere sale ai pasti giornalieri. Per condire un'insalata, ad esempio, investire in olio d'oliva, limone, aceto e altri condimenti.

Congelati

La maggior parte dei cibi industrializzati e preparati surgelati sono ricchi di sodio. Gli atti di sale come conservante di questi prodotti, quindi se l'obiettivo è quello di ridurre l'assunzione di sale, passaggio dritto in questa sessione del supermercato.

Soda

Il sodio è presente anche in cibi dolci come bibite. Un becher da 250 ml contiene 17,5 mg di sodio. Se pensi che la versione light sia più appropriata, ti sbagli. La stessa quantità di bevanda leggera può offrire fino a 38 mg di sodio. Si consiglia quindi di investire in succhi naturali o acqua.

Il paziente ha subito un incidente e ha bruciato il 95% del corpo

Per eseguire la procedura, Frank fu messo in un coma artificiale. Una settimana dopo l'incidente, i medici hanno preso la coscia sinistra e gli innesti del cuoio capelluto di Eric, queste due lesioni guariscono rapidamente, secondo i medici. Franck ha ricevuto pelle dalla parte posteriore, cosce e cuoio capelluto di suo fratello Per eseguire la procedura, i medici hanno rimosso strati sottili, con circa cinque a 10 cm di larghezza.

(Salute)

Studio afferma alcuni deodoranti possono causare il cancro al seno

Le donne che utilizzano regolarmente deodoranti con sali può essere ad aumentato rischio di sviluppare il cancro al seno. Gli scienziati hanno sostenuto che l'esposizione a lungo termine al cloruro di alluminio può portare ad un aumentato rischio di malattie cardiache, un nuovo studio dell'Università di Ginevra in Svizzera e pubblicato dall'International Journal of Cancer .

(Salute)