Loin con tofu

Ingredienti

500 g di lombo di maiale

1 pezzo (2,5 cm) zenzero tritato

1 tritato spicchio d'aglio

1 peperone verde (opzionale)

2 cucchiai (zuppa) di luce shoyu

1 cucchiaio (zuppa) aceto di riso

1 tazza (tè) di succo di ananas

400 g di tofu

1 cucchiaio (dessert) light margarine

Come preparare

Pulire il lombo, togliere il grasso e tagliare a fettine sottili. Iniziare a preparare la marinata: Luogo zenzero, aglio, pepe, salsa di soia, l'aceto in una ciotola, mescolare bene, mettere il controfiletto a fette, mescolare, chiudere il contenitore e conservare in frigorifero per 2 ore. Dopo 2 ore, aggiungere il succo d'ananas nella marinata e lasciare per altri 30 minuti. Taglia il tofu a triangoli e mettilo da parte. Togliere la carne dal frigorifero, separare il liquido, metterlo in una piccola casseruola, portare a fuoco alto per cuocere a fuoco lento e scaldare al momento del servizio. Prendere una padella antiaderente a fuoco alto e lasciare scaldare bene.

Aggiungere le fette di lonza, lasciarle mescolare di tanto in tanto per 5 minuti o fino a quando la carne è ben cotta. Mentre la carne sta cucinando, prendi una griglia antiaderente a fuoco basso, aspettati di scaldarti, metti la luce sulla margarina e aspetta di sciogliersi. Aggiungere i triangoli di tofu e cuocere per 2 minuti su ciascun lato, rimuovere con l'aiuto di una spatola.

Informazioni nutrizionali

228,6 kcal

27,5 g di proteine ​​

4,5 g di carboidrati

10,4 g di grassi

Ricetta per gentile concessione di Rudge SBC

Curry può aiutare a prevenire il cancro e l'obesità

Il curry è una miscela spezie di base essenzialmente la curcuma (dal 20 al 30%) associata con coriandolo, cumino, noce moscata, zenzero, pepe e cannella può variare la composizione. I tuoi benefici per la salute sono legati alla curcuma o curcumina, il suo composto attivo. La composizione curry promuove ulteriormente l'azione di curcumina, perché pepe nero, presente nel curry, ha piperina, che migliora la biodisponibilità della curcumina rendere la loro azione è migliorata.

(Cibo)

Ricetta: pane alle nocciole al mirtillo

Il mirtillo rosso ha poche calorie, un sapore marcato e aiuta a prevenire le infezioni del tratto urinario. Imparare a preparare una ricca di proteine ​​pane con mirtilli e godere dei benefici della frutta per la vostra salute con questa ricetta culinarista sito Malu Lupo Nutra Salute in cucina. Ingredienti 3 chiaro 1 tuorlo d'uovo 3 cucchiai di zuppa di ricotta crema chiaro o tofu o versione soft lattosio 1 cucchiaio di trito di piccola e disidratata mirtillo 1 cucchiaio di zucchero di canna dolce superficiale 1/2 cucchiaino di lievito in polvere gocce di limone qb Come fare Montare gli albumi con un pizzico di sale fino ad ottenere picchi decisi.

(Cibo)