Pollo funzionale Strogonoff

R ngredientes

250 grammi di petto di pollo tagliati a listarelle

Salt Himalaya per gustare

pepe nero qb

1 spicchio d'aglio, tritati

1 cipolla

1 cucchiaio (zuppa) superficiale burro ghee (può sostituire l'olio di oliva extra vergine di oliva o olio cocco)

2 pomodori, semi tritati

2 cucchiai (dessert) senape

3 cucchiai (zuppa) di biomassa banane verdi

1 tazza di tè acqua minerale

1 tazza di odore verde a pezzi

Come preparare

Iniziate condendo il pollo con sale dell'Himalaya e pepe nero. Riservare per 30 minuti in frigorifero per prendere sapore. Soffriggere la cipolla e l'aglio nel burro. Aggiungi il pollo e fallo rosolare bene. Incorporare i pomodori a pezzetti, saltare, aggiungere acqua e lasciare ridurre a fuoco basso. Aggiungere la senape, la biomassa di banana verde e mescolare bene. . Continuare a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto

Infine, aggiungere prezzemolo a piacere e servire

Resa :! 2 parti tempo

Preparazione: 30 minuti

Calorie per porzione: 258,25

Dra. Regina Moraes Teixeira, nutrizionista funzionale, specialista in rieducazione alimentare, fitoterapia in nutrizione e nutrizione gestazionale.

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