Cinque ottimi motivi per includere l'avena nel menu

Se stai combattendo contro il colesterolo alto, probabilmente hai sentito parlare dei poteri dell'avena per combattere questo male. Essendo ricco di fibre solubili, che si legano all'acqua e diventano un gel capace di eliminare i grassi dalle arterie e impedire loro di essere assorbiti dall'intestino, i cereali riducono l'LDL (colesterolo cattivo) e, previene il cancro dell'intestino.

E questi non sono gli unici benefici per chi riempie la ciotola di farina d'avena. È un cereale ricco di vari nutrienti: fibre, ferro, calcio, magnesio, zinco, rame, manganese, vitamine (principalmente vitamina E) e proteine, lista lo specialista della Setha Nutritional Consultant, Selva Sierro. "Tra le molte sostanze positivi per la salute, le fibre solubili sono degni di nota per le attività svolte. Per sentire gli effetti, basta mangiare ogni giorno", dice nutrizionista Roberta Stella.

Con questo, il vostro intestino squilla e la vostra salute celebra. "È nell'intestino che avviene l'assorbimento dei nutrienti necessari all'organismo e l'eliminazione di quelli che non servono", dice Selva. I diabetici possono anche allearsi con l'avena, poiché le loro fibre si legano allo zucchero nei cibi, facendo sì che impieghi più tempo a cadere nel sangue. Chi vuole perdere peso ha il suo un altro alleato :. Avena dà una sensazione di sazietà più velocemente e si mangia di meno, spiega il nutrizionista Setha

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Per godere di tutto questo, Selva ha detto che la raccomandazione di gli adulti vanno dai 20 ai 30 grammi al giorno. "Un cucchiaio di farina d'avena ha una media di 20 grammi, che equivale a un grammo di fibre", dice della sostanza nutritiva che si distingue maggiormente nel cereale. Il nutriente è ancora presente in altri alimenti, come frutta, verdura, pasta e pane nelle loro versioni intere. Già il consumo tra i bambini varia in base all'età. "Dovrebbe iniziare dall'età di due anni, a meno di consigli medici", dice Selva. Il calcolo è semplice: basta aggiungere all'età del bambino il numero cinque. Se il bambino è di 2 anni, per esempio, 7 grammi (2 età + 5) sono sufficienti per l'uso di sostanze nutritive avena.

I modi di mangiare cereali sono varie quanto i miglioramenti che apporta alla salute. Puoi scegliere come riempire il tuo menu: con i fiocchi, la crusca o la farina d'avena. "Confronto tra i tre, la crusca è il più nutriente, seguito dai fiocchi e poi la farina. Ma le differenze sono minime, la cosa importante è avere piacere da pranzo", conclude Selva.

Clicca qui per vedere un delizioso suggerimento di farina d'avena.

Tè allo zenzero: impara come preparare e i suoi benefici

Lo zenzero è una radice tubercolare originaria dell'Asia che è stata utilizzata sia in cucina che in medicina. Altri nomi di zenzero sono mangarataia o mangaratiá. Lo zenzero ha diversi benefici terapeutici, tra cui un'azione battericida, fungicida, antiossidante, antisettica e antinfiammatoria.È possibile preparare il tè allo zenzero dall'infusione di pezzi di questa radice.

(Cibo)

9 Snack che possono ostacolare la perdita di peso

Tenuto conto di tutti i fattori relativi alla sazietà, possiamo dire che i migliori alimenti per il mantenimento di sazietà, sono quelli con un sacco di fibra, che aumenteranno il volume quando nello stomaco, come pure a rimanere più a lungo nel tratto gastrointestinale, e quelli contenenti proteine ​​e grassi nella composizione.

(Cibo)