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Gli alimenti grassi sono più dannosi per gli uomini rispetto alle donne, lo studio rileva

Gli alimenti grassi sono più dannosi per gli uomini rispetto alle donne, lo studio rileva

Uno studio condotto dall'Università Moores a Liverpool ha scoperto che l'impatto del consumo di cibi grassi è diverso tra uomini e donne.

Per la ricerca, un gruppo di uomini e donne ha trascorso una settimana a ingerire grandi quantità di cibi grassi. L'analisi ha rilevato che gli uomini possono avere più difficoltà nell'eliminare lo zucchero nel sangue rispetto alle donne.

Prima di eseguire i test, i partecipanti hanno misurato i loro livelli di grasso. Durante la ricerca, hanno trasportato monitor di glucosio portatili per registrare i livelli di zucchero nel corpo.

Durante la ricerca, i partecipanti dovevano ingerire il 50 percento di grasso in più rispetto a quello che normalmente mangiavano.

La dieta contava principalmente su cibi ricchi di Omega 6, come salsicce, cibi salati e cibi fritti.

Conseguenze sulla salute

La difficoltà dei partecipanti nell'eliminare la glicemia ha attirato l'attenzione degli esperti. Questo perché uno dei primi passi nel diabete di tipo 2 è proprio la difficoltà nel controllare il glucosio.

In questo modo, l'esperimento aiuta a capire perché questo tipo di diabete colpisce più uomini che donne.

Uno dei ricercatori ha subito lo studio e ha affermato che se avesse continuato a mangiare cibi grassi per un periodo prolungato avrebbe probabilmente sviluppato il diabete di tipo 2.


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