it.aazsante.fr

Il Più Grande Portale Della Salute E Della Qualità Della Vita.

Il DNA può determinare la quantità di caffè che si beve

Il DNA può determinare la quantità di caffè che si beve

Uno studio di università italiane e olandesi ha scoperto che La passione per il caffè può essere parte del DNA di ogni persona. PDSS2, un gene in grado di decidere se gradire o meno una bevanda, è responsabile di questo effetto.I risultati hanno dimostrato che coloro che hanno alti livelli di PDSS2 nel loro DNA tendono a bere meno caffè rispetto alle persone con PDSS2. assenza del gene. I ricercatori ritengono che ciò sia dovuto al fatto che il gene potrebbe causare un metabolismo più lento della caffeina.

Questo suggerisce che le persone con più PDSS2 nel corpo tendono ad essere più sveglie ed energizzate con una sola tazza di caffè, mentre quelli che non lo fanno ha richiesto più dosi per raggiungere gli stessi livelli.

Sono stati analizzati il ​​DNA di 1207 italiani e 1731 olandesi, nonché la quantità di caffeina consumata ogni giorno. Gli olandesi tendevano a bere più caffè rispetto alle loro controparti italiane, ma i partecipanti con più PDSS2 erano più piccoli consumatori all'interno delle loro comunità.

Lo scopo dello studio è cercare di capire meglio il corpo umano e in che modo il cibo può influenzarlo. "Il caffè, almeno su un certo livello, ci protegge da alcune malattie e forse ci rende più predisposti agli altri - è un po 'controverso", ha detto il genetista e ricercatore Nicola Pirastu dell'Università di Trieste in un'intervista alla rivista Tempo.

Studi precedenti hanno dimostrato che bere moderatamente può rendere la salute molto buona. "Quindi capire cosa controlla le nostre scelte alimentari è molto importante. Conoscendo meglio questo gene, forse capiremo anche perché le persone reagiscono in modo diverso ai farmaci", aggiunge Pirastu.


Consumo broccoli può aiutare a controllare il diabete di tipo 2

Consumo broccoli può aiutare a controllare il diabete di tipo 2

Cara da alcuni e odiato da altri, broccoli è un'ottima fonte di sostanze nutritive e vitamine. I benefici per la salute delle verdure vanno dalla protezione del cuore, al miglioramento della funzione intestinale e persino al miglioramento dell'immunità. Così, anche per coloro che torcere il naso per il cibo abbiamo bisogno di cercare di includere il vegetale nella dieta di modi diversi.

(Cibo)

38 Ricette da assaporare a Pasqua

38 Ricette da assaporare a Pasqua

Il pranzo di Pasqua è la principale protagonista della celebrazione in molti case. La data è già diventata un punto di incontro e, pertanto, richiede un menu capriccioso. Sapendo questo, My Life ha inseguito chiunque capisca l'argomento e riunisca, sotto, una serie di ricette che lasceranno i vostri ospiti con l'acquolina in bocca per il resto del mese.

(Cibo)