it.aazsante.fr
Cupcakes può essere parte della dieta
Nelle tabelle, pasticcerie finestre, vestiti o portachiavi, le tortine sono ovunque. E i mini-torte di origine americana non sono una preferenza per i bambini. Anche gli adulti amano questa prelibatezza. A differenza di muffin, già popolare nei caffè nelle grandi città, hanno un impasto più morbido e sono pieni di gelatine e creme -. Oltre alle coperture, che tendono ad essere un pezzo spettacolo di creatività e bontà
In generale, biscotti sono cariche di calorie e non sono indicate per coloro che stanno a dieta. Ma, come quasi tutto il potere, ma ci sono più leggeri opzioni cupcakes con meno grassi, calorie e ancora di più fibra.
Messa
L'ingrediente burro è quasi sempre presente nei tortini, in modo che siano coccolone. Tuttavia, un buon consiglio è quello di utilizzare il burro leggero e senza sale, che taglia già la metà delle calorie e il grasso di quell'ingrediente. Il latte intero può anche essere sostituito dalla versione skim che spesso contiene 0 g di grassi.
Viene rilasciato il ripieno
Cioccolato, se solo mezzo amaro, che oltre ad essere meno grasso, ha antiossidanti che sono amichevoli per il cuore e la salute del cervello. Le gelatine di frutta possono essere un'opzione snella quando portano zucchero dietetico, il che è vero anche per le creme. "Le gelatine più interessante potrebbe essere il frutto rosso da un elevato contenuto di antociani (antiossidanti) e preferibilmente senza zucchero", spiega il nutrizionista Carina Tafas.
Si può anche scommettere su noci, prugne e uva passa, che ha buona nutrienti. "L'uso di semi oleosi come semi, noci e arachidi diminuisce la quantità di grasso necessaria nella ricetta", afferma la chef Cristina Chaim. "Il cioccolato fondente è anche un'ottima fonte di flavonoidi (antiossidanti), che aiutano nella salute cardiovascolare", afferma Carina
Cupcake - Foto:. Getty Images
Preparazione Suggerimento
Mettere l'impasto già compilato stampi di (simile a quelli di empadinha) e leggero da infornare, quindi sono in un formato più definito. Ecco alcune ricette per più sano e cupcakes più leggeri per il tuo divertimento senza ottenere una cattiva coscienza.
Cioccolato Cupcake Diet
Ricetta per gentile concessione di Amanda Campos Castillo de Lima, il Booger blog di cucina
1 messa a punto di torta dieta ( "Do torta dieta non è molto facile, la massa pronta aiuta molto in queste ore", dice Amanda)
1 bicchiere di dieta latte condensato
2 cucchiai di burro
3 cucchiai di cioccolato Dieta in polvere.
Preparazione
Fai la torta secondo le istruzioni del pacchetto. Cuocere leggermente i bicchieri di carta per i cupcakes (numero di forma 0) per circa 30 minuti. Per il brigadiere, metti il latte condensato in una padella e aggiungi la margarina e la polvere di cioccolato. Cuocere fino a quando la consistenza è pastosa. Quando i dolcetti sono cotti, mettere Brigadiere più e mangiare senza sensi di colpa ...
Banana Cupcake
Prenota Retired Nigella Express, con alcuni adattamenti di Amanda Campos Castillo de Lima
3 banane mature schiacciate
250 grammi di farina
100 grammi di zucchero, che possono essere sostituiti da un uso culinario dolcificante
125 ml di olio
1 cucchiaino tè lievito tè lievito
1/2 cucchiaino Sodio
2 uova
Preparazione
Sbattere le uova con l'olio e separarle. In un'altra ciotola, unire quelli secchi (farina, zucchero o dolcificante, lievito e bicarbonato). In un altro contenitore, impasta le banane e lasciale separate. Mescolare: le uova sbattute con l'olio nel mix secco. Quando questa miscela è uniforme, aggiungere le banane impastate.Mettere in 12 tazze per il numero di cupcake zero, e infornare per 20 minuti. "Questo Cupcake è uno dei più aromatico che io abbia mai visto ed è delizioso!" Secondo Amanda
Cupcake - Foto:. Amanda Castillo Campos de Lima
Cupcake al cioccolato e latte dieta caramelle
Ricetta per gentile concessione di Amanda Campos Castillo de Lima, il blog di cucina Booger
1 pacchetto di messa a punto per la dieta torta al cioccolato
2 uova
1/2 tazza di latte
1/2 vaso di latte dolce di dieta
Preparazione
Metti nella ciotola del frullatore la preparazione di torte, latte e uova. Battere per 5 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere l'impasto in bicchieri di carta per muffin e infornare a forno medio per 25-30 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Con un cucchiaino di caffè, mettere una palla di latte dolce in cima ad ogni biscotto.
Carota Cupcake
Recipe cortesia Cristina Chaim
Ingredienti
di massa
1 ½ tazza di carota grattugiata
½ guscio arachidi tazza
½ tazza di olio d'oliva
½ tazza di miele 2 uova sbattute
½ tazza di uva passa
1½ tazza di farina integrale
½ tazza farina di grano raffinata
2 cucchiaini di lievito in polvere
12 tazze di carta da forno
coperchio (opzionale)
150 g di crema di formaggio luce
3 cucchiaini di miele
2 banane piccole
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180ºC. Aggiungere tutti gli ingredienti alla ciotola del mixer e frullare la pastella ad alta velocità fino a ottenere una massa omogenea. Aggiungere il lievito e battere per altri 2 minuti. Disporre il burro di carta in una pirofila. Riempi con mezzo guscio. Cuocere per circa 20 minuti. Il tempo dipende dal tuo forno, quindi controlla sempre; inserire delicatamente uno stuzzicadenti in uno dei cupcakes quando esce pulito perché è buono. Durante la cottura, togliere dal forno e posizionare su una griglia per raffreddare. Per la copertura, sbattete la crema di formaggio, il miele e le banane nel mixer a bassa velocità, solo per mescolare. Quando il cupcake è freddo, allarga il coperchio come preferisci sopra o servi la parte
Douglas perso 23 kg: "La mia autostima solo aggiunto"
Douglas Pereira Santos, 31 anni, già ha avuto una storia di diabete, ipertensione e colesterolo alto in famiglia. E anche se non aveva nessuno di questi problemi, sapeva che essere in sovrappeso poteva scatenare queste malattie. Ma fu il ginocchio a dare i primi segni di usura. A causa del sedentarismo, i dolori erano costanti e le consultazioni con gli ortopedici, frequenti.
Sesamo aiuta a controllare il colesterolo e prevenire ictus
I semi di sesamo (Sesamum indicum L.), originario dell'Asia e dell'Africa, è uno degli olii più antica che ha record di consumo da parte dell'uomo ed ora, a causa della loro resistenza a climi diversi, viene coltivato in tutto il mondo. il seme di sesamo è evidenziato da un elevato contenuto di grassi corrispondente a più del 50% della composizione, e questo olio è particolarmente resistente all'ossidazione ed è ricco di monoinsaturi e polinsaturi - particolarmente omega-9 acidi grassi (acido oleico) e omega-6 (acido linoleico) e, in misura minore, omega-3 (sotto forma di acido alfa-linolenico).