Il rame è importante per la salute della pelle e del cervello

Il rame è un minerale considerato essenziale per il corpo. Si tratta di un oligoelemento elemento chimico essenziale per gli esseri si trovano in basse concentrazioni negli organismi viventi, ma di fondamentale importanza biologica.

Il corpo umano non può produrre il rame, si ottiene attraverso il cibo. Il rame aiuta nella formazione di alcune cellule del sangue, ormoni e enzimi antiossidanti, contribuisce anche alla sintesi del neurotrasmettitore, alla formazione della guaina mielinica e alla regolazione dell'espressione genica. Il rame aiuta anche a regolare la quantità di ferro nel corpo e nella formazione dei tessuti connettivi

rame dimostrato i benefici

Per la pelle :. Il rame è un bene per la pelle per alcuni motivi. E 'importante per la formazione di melanina, che svolge un ruolo nella pigmentazione della pelle, capelli e occhi, evitando, ad esempio, la formazione di macchie cutanee, melasma.

L'ossidasi lysyl, è un enzima rame-dipendente responsabile dalla reticolazione di collagene ed elastina, che sono essenziali per la formazione di tessuto connettivo forte e flessibile. Infine, l'antiossidante che il rame fornisce attraverso enzimi antiossidanti sarà anche contribuire ad una pelle più sana e più bella

Per il cervello :. Molti cuproenzimas, dipendente enzimi rame, sono responsabili di reazioni diverse essenziale per la normale funzione del cervello e del sistema nervoso. Questi enzimi rame-dipendenti sono responsabili della sintesi dei neurotrasmettitori. Inoltre, la formazione e il mantenimento della guaina mielinica, protettiva guaina del nervo copertura è realizzato in fosfolipidi cui sintesi dipende dall'attività di citocromo c ossidasi, enzima rame-dipendente. La forte antiossidante che il rame fornisce anche indirettamente prevenire le malattie degenerative del cervello

Per l'immunità :. Il rame è essenziale per le persone ad avere un buon uso di vitamina C. Questa vitamina aumenta la produzione di cellule del sangue bianchi, cellule che fanno parte del sistema immunitario e che hanno la funzione di combattere i microrganismi e le strutture estranee al corpo. La vitamina C aumenta anche i livelli di anticorpi nel corpo. Quindi, aiuta a rafforzare il sistema immunitario, lasciando il nostro corpo meno suscettibile alle malattie. Il rame è un minerale essenziale per gli enzimi antiossidanti, come la superossido dismutasi e il celuroplasmina, che prevengono l'azione del sistema immunitario. radicali liberi sulla ossidazione lipidica, riducendo il rischio di malattie cardiache, poiché i grassi ossidati può portare a arteriosclerosi.

Inoltre, il lysyl ossidasi è un enzima dipendente rame responsabile reticolazione collagene ed elastina. L'azione di lysyl ossidasi aiuta a mantenere l'integrità del tessuto connettivo nel cuore e dei vasi sanguigni, e svolge anche un ruolo nella formazione dell'osso. La carenza di rame

carenza di rame nel corpo può causare problemi come macchie sulla pelle, neutropenia (anormalmente basso numero di globuli bianchi chiamati neutrofili), osteoporosi e malattie neurodegenerative come Alzheimer e di Parkinson.

La soia ha buone quantità di rame - Foto: Getty Images

È stato riscontrato che gli animali che consumano diete povere di rame improvvisamente sono morti per sanguinamento interno causato da difetti resistenza strutturale delle arterie, poiché la concentrazione di collagene ed elastina diminuiva significativamente in questo gruppo carente di rame. Così, si è constatato che il rame partecipa indirettamente la formazione di elastina e collagene, dal momento che questo minerale è importante per la formazione di lysyl ossidasi, responsabili della formazione del collagene.

Ci sono diverse prove che possono essere ordinati da un medico o nutrizionista per identificare carenza di ferro, come urinari rame 24 ore, rame totale, siero rame non legato a ceruloplasmina, rame free, rame fegato, verificando così l'effettiva necessità dell'individuo questo . minerale

interazioni con rame

zinco :.

le alte prese di zinco nella dieta può aumentare la sintesi di una proteina chiamata metallotioneina intestinale che lega il rame prevenendone l'assorbimento intestinale

zucchero di canna ha buona quantità di rame - Foto: Getty Images. di vitamina C:

la ricerca sugli animali hanno dimostrato che la supplementazione di vitamina C può diminuire la quantità di rame nel corpo

droga: penicillamina aumenta l'escrezione rame urinario, gli individui che assumono il farmaco per scopi diversi dal sovraccarico di rame possono avere un fabbisogno nutrizionale più elevato del minerale. Inoltre, antiacidi possono interferire con l'assorbimento di rame se utilizzati in quantità molto elevate

fonti di rame Controllare la quantità di rame presente nei principali fonti del minerale :.

sorgente

mg / 100g

Età

Men (mcg / die)

supplemento di rame quando una persona non può ottenere una quantità sufficiente di minerale nel mangime. È comune per i vegani avere carenze nutrizionali. L'integrazione di rame può essere eseguita solo dopo che la guida di un medico o dietista.

consumo eccessivo rischio

l'eccesso di rame avviene tipicamente attraverso la supplementazione. I sintomi di tossicità acuta da rame comprendono dolore addominale, nausea, vomito e diarrea. Segni più gravi di tossicità acuta del rame comprendono gravi danni al fegato, insufficienza renale e coma. L'eccesso di rame può anche causare una diminuzione dell'assorbimento di vitamina C.

tollerabile Upper Intake (UL) di rame

Medio

UL (mcg / die)

di lenticchie con salsiccia

luce brownie al cioccolato

polpettone con verdure

Sorgenti consultato:

Nutrizionista Karina Valentine PB Consulting Nutrizione

Nutrologist Marcella Garcez, direttore della Associazione brasiliana di Nutrizione (Abran)

Alimenti ricchi di ferro: Vantaggi e come aumentare l'assorbimento

Il ferro è un minerale abbondante sul pianeta. E nella nutrizione questo micronutriente è ben studiato perché è un componente essenziale per il mantenimento di funzioni biologiche come il trasporto di ossigeno, la produzione di energia, la sintesi del DNA e la crescita e la replicazione cellulare. Ecco cosa sono gli alimenti ricchi di ferro e come sfruttare al meglio quel nutriente: Alimenti ricchi di ferro Ecco l'elenco dei cibi ricchi di ferro: Carni Pollo Pesce Fagioli Lenticchie.

(Cibo)

Matcha: ricette di tè e benefici per la perdita di peso

Matcha è una delle forme di preparazione della pianta Camellia sinensis , la stessa che dà origine a tè verde, tè rosso, tè tè bianco e nero. La differenza è che è ancora più concentrato del tè verde, portando numerosi benefici, come accelerare il metabolismo - aiutare chi vuole perdere peso - e persino prevenire le malattie cardiovascolari.

(Cibo)