Preoccupazione: perdere peso e ingrassare può detonare il corpo

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, circa 1,6 miliardi di persone sono obese. Molti di loro sono anche vittime di un fenomeno chiamato "effetto fisarmonica", cioè: la persona diventa grasso e peso ciclicamente. Di solito succede dopo diete molto restrittive. Secondo gli esperti, le persone non sono in grado di mantenere una dieta deprivata troppo a lungo e di tornare a mangiare troppo, tornare a peso indesiderato.

L'instabilità di peso è cattiva
Il cervello interpreta la perdita di peso come una minaccia per integrità del corpo e brucia meno calorie, il che significa che il metabolismo rallenta. È una forma di conservazione, in modo che il peso perso possa tornare. Ecco come si verifica l'effetto fisarmonica.

La preoccupazione è dannosa per la salute - Foto: Getty Images

Pesare e ingrassare ciclicamente causa anche gravi rischi per la salute. Debolezza del sistema immunitario, cardiopatia ischemica, ipertensione e colesterolo alto possono apparire.

Per uscire dalla fisarmonica, è importante mantenere rigide le diete e mantenere una dieta equilibrata per il resto della vita. I vantaggi sono numerosi, purché si mantenga la corretta alimentazione delle cellule, in modo che eseguano correttamente le loro funzioni.

Caso di successo
Dal momento che l'amministratore di piccole imprese Felipe Tartari, 28 anni, soffre di " peso ". Ricorda che all'età di tre anni stava già usando una pillola dimagrante.

Per tutta la sua vita, stima di aver fatto almeno 20 diete. "Negli ultimi dieci anni posso dire di ricordare quattro regimi: nel primo ho perso 25 chilogrammi, nel secondo 21, nel terzo 16 e nel quarto, 20 chili, e dopo tutti, i chili guadagnati erano in numero maggiore di quelli

Felipe attualmente pesa gli stessi 96 chili dello scorso anno, quando passò da diete folli a rieducazione alimentare mirata.

"Ho fatto le zuppe, le proteine, la dieta lunare e ora sono molto bravo con questo peso, perché ho perso 20 chili otto mesi fa e non ho nemmeno guadagnato un grammo ", dice

Sono esempi come quelli di Felipe che dimostrano che il lancio di se stessi di affrontare diete di moda può ritorcersi contro. Quanto più radicale - quantitativamente (numero di calorie) e qualitativo (uso di grassi, proteine ​​e carboidrati in modo equilibrato o meno), maggiore è la probabilità dell'effetto fisarmonica.

Succhi naturali: alleati o nemici della dieta?

Possiamo definire i succhi come un estratto di frutta un'eccellente forma di idratazione e fornitura di vitamine e minerali, specialmente in estate, stagione dell'anno in cui aumentiamo la sudorazione e dobbiamo reintegrare l'acqua e i sali persi con il sudore. I succhi possono essere classificati come naturali o industrializzati e possono essere concentrati o già diluiti.

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Dieta povera di grassi e ricca di fibre previene le malattie croniche

Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha rilevato che seguendo una dieta equilibrata in adolescenza, riducendo l'assunzione di grassi totali e saturi e aumentando l'assunzione di fibre, diminuisce le possibilità di sviluppare malattie croniche, come il diabete, nella vita adulta. L'analisi è stata condotta da un ricercatore del Fox Chase Cancer Center di Philadelphia negli Stati Uniti.

(Cibo)