Uno studio pubblicato su The Journal of Gerontologia Serie A: scienze biologiche e scienze mediche hanno dimostrato che il consumo di caffeina riduce la probabilità di demenza o declino cognitivo nelle donne

Tra le donne anziane più di 261 mg al giorno (in media 6 tazze di tè), riducendo il rischio di demenza del 36% in più di 10 anni di follow-up.

a 10 anni di follow-up con valutazioni annuali, 388 donne nel gruppo ha ricevuto una diagnosi di qualche probabile demenza o disfunzione cognitiva. Coloro che ha avuto il consumo medio di 261 mg al giorno avevano un tasso più basso di diagnosi quelli che avevano un apporto medio di 64 mg al giorno.

Alta Ira Driscoll, professore di psicologia presso l'Università del Wisconsin, Milwaukee e autore principale , il risultato è eccitante perché la caffeina è anche un fattore dietetico facilmente modificabile con poche controindicazioni. "Anche se non siamo in grado di creare un collegamento diretto tra l'aumento del consumo di caffeina e la minore incidenza di deterioramento cognitivo e la demenza, con ulteriori studi, siamo in grado di meglio quantificare il loro rapporto con i risultati di salute cognitiva", ha riferito l'insegnante.

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