Secondo l'Università dell'Illinois, negli Stati Uniti, i bambini hanno bisogno anche di acidi grassi omega-3, trovati nei pesci, per lo sviluppo del cervello , nervi e occhi

Brewer sa che le sue raccomandazioni potrebbero incontrare qualche resistenza. "Quando abbiamo iniziato a lavorare su uno speciale alimento per bambini a base di salmone, sapevamo che avremmo trovato resistenza da parte dei genitori, ma l'American Heart Association e l'American Academy of Pediatrics sono dietro l'idea, e il neonato, il cibo per bambini. nei mercati asiatici, vengono commercializzati con successo nel Regno Unito e in Italia ". La patata sviluppata dal ricercatore contiene ancora farina di ossa e uova di salmone. Il primo ingrediente (prodotto dalla macinazione delle ossa di salmone in polvere) fornisce calcio. Il secondo fornisce proteine ​​di alta qualità e contiene quantità significative di vitamina D e omega-3.

Inoltre, un sondaggio di 107 genitori di bambini in età prescolare ha rilevato che l'80% dei genitori, anche quelli che non mangiano salmone, hanno detto che volevano dare ai loro figli del latte dopo aver provato il sapore del prodotto.

"Il bambino ha aiutato i genitori a includere il pesce nel menu dei loro bambini, dal momento che non comprerebbero un prodotto a meno che non piacesse anche agli occhi "Susan.

Grasso del buono

Il punto saliente del salmone è dovuto al suo alto contenuto di acidi grassi, omega 3, un tipo di grasso buono, necessario per il corretto funzionamento del corpo. "Questo lipide è considerato un protettore del cuore perché impedisce la formazione di placche che ostruiscono le arterie, controlla la pressione sanguigna, riduce il colesterolo cattivo (LDL) e combatte i trigliceridi, prevenendo così il verificarsi di problemi cardiovascolari". nutrizionista, Patrícia Bertolucci, da PB Consultoria em Nutrição, da São Paulo. Inoltre, gli omega 3 promuovono anche una migliore funzione cerebrale.

I salmoni possono essere consumati crudi nella maniera giapponese sotto forma di sushi o sashimi. Fai attenzione a non esagerare con la salsa shoyu, che è ricca di calorie. Può essere preparato arrosto, grigliato, al vapore o in umido.

Bambino cinese nato quattro anni dopo la morte dei genitori

Shen Jie e Liu Xi sognavano di avere un figlio. Pensandoci, hanno congelato gli embrioni per la futura fecondazione in vitro . Tuttavia, nel marzo 2013, la coppia cinese è morta in un incidente automobilistico prima di essere in grado di eseguire la procedura. Nonni, poi hanno combattuto per la custodia degli embrioni che erano stati congelati, e quattro anni dopo, nel dicembre del 2017, il loro figlio è nato per un surrogato.

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Il diabete durante la gravidanza aumenta le possibilità di autismo

Le donne che hanno il diabete, l'ipertensione o l'obesità prima e durante la gravidanza hanno maggiori probabilità di avere bambini con autismo, dice uno studio dell'Università della California. Secondo i ricercatori, le probabilità possono aumentare fino al 60%, quindi un'alimentazione adeguata è ancora più importante prima e durante la gravidanza.

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