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11 Soluzioni per chi vive da solo a mantenere una dieta sana

11 Soluzioni per chi vive da solo a mantenere una dieta sana

Spuntini, fast food o surgelati? Cosa abbiamo per oggi? Questa è la routine di coloro che vivono da soli e la pigrizia, mancanza di tempo o di affinità con la stufa, basta optare per corsi di pronto e pratici che consentono di risparmiare tempo, ma spesso esplodono salute e la dieta. "Indipendentemente dalla situazione in cui ti trovi, dovrebbe essere chiaro che una dieta sana è quella che bilancia le sostanze nutritive e mantiene il corpo e la mente in giorno. Congelati e fast food, anche se gustosa, non entrare in questo gruppo", dice endocrinologo Ellen Simon Paiva.

Impostare il giorno della vita piena di impegni la giornata con una dieta equilibrata è difficile e ci vuole creatività, la pianificazione e la disciplina di non estrapolare il consumo di industrializzato, così abbiamo scelto un paio di consigli che vi aiuteranno a montare e per mantenere il menu equilibrato e sano. Controlla qui sotto:

Frozen - Foto: Getty Images

1. Assemblare un piano . Crea un menu settimanale programmando ciò che mangerete durante i pasti. Guarda cosa hai già nella dispensa e fai un elenco di ciò che devi comprare. Quindi ti diverti con il cibo che hai già e comprati solo ciò di cui hai veramente bisogno. "Pianificare i pasti consente di bilanciare la dieta e controllare la quantità di cibo consumato nel corso della settimana in modo da non entrare in crisi con la scala", spiega Ellen.

2. Fibre nel piatto . Quando progetti il ​​tuo menu, pensa a opzioni pratiche e leggere come insalate, polpa di frutta e prodotti integrali ricchi di fibre, sostanze nutritive alleate alla sazietà. "Una buona richiesta sono le insalate pronte confezionate in bustine che, oltre ad essere sane, sono convenienti e garantiscono la presenza di verdure nel piatto", suggerisce l'endocrinologo

3. Congelato dal pozzo . Quando hai un weekend di riserva, prepara gli alimenti per il pranzo (fagioli, zuppe, carne, verdure cotte) e congela in piccole porzioni. Se questo non è possibile, chiedere aiuto a qualcuno nelle vicinanze o ordinare i piatti con i cuochi che vendono pasti fuori o in un ristorante. "Il più grande dilemma di persone che vivono da soli è spreco e pigrizia. È difficile conoscere la giusta quantità di cibo da produrre e quindi lo scoraggiamento. Elencare il cibo e prepararlo in piccole porzioni aiuta a evitare gli sprechi e incoraggia una persona a mangiare correttamente ", dice Ellen.

4. Concentrati sul menu Basta acquistare ciò di cui hai bisogno, evitare snack confezionati, cioccolatini, snack, perché al momento della fame, non ci penserai due volte prima di scegliere questi alimenti invece di preparare un pasto sano. Se non li hai nel tuo facile per evitarli, non è vero?

5. Con un occhio sulla validità . Acquista piccole quantità di salsicce e fredda (mozzarella, prosciutto, petto di tacchino e altri), come rovinare facilmente, dal momento che il termine la validità è molto breve. "Un altro problema importante per chi vive da solo è intossicazione. Il cibo rimane in frigorifero per mesi e finisce per rovinarsi o passare dal posto, quindi c'è uno stomaco ", spiega. frutta, le polpe congelate sono ottime opzioni da avere nel vostro freezer. Usate invece i succhi che sono ricchi di sodio e coloranti artificiali. "Anche se non sostituiscono i frutti naturali, le polpe conservano gran parte dei loro nutrienti e facilitano la preparazione dei succhi. Un'altra opzione è quella di consumarli con yogurt naturale ", spiega Ellen.

7. Snack time

. Yogurt e barrette di cereali possono essere buone opzioni da tenere in casa, soprattutto a sorgere quando che voglia di mangiare un o anche per gli snack intermedi. 8. Pasta torbida

. Sostituisci il miojo con un impasto istantaneo che è sufficiente per andare al forno, con acqua o latte, per alcuni minuti e sono pronti. Sono più nutrienti e meno calorici. Il consiglio dei nutrienti è di aumentare la piastra con verdure e verdure tritate che possono essere acquistate già a pezzi e lavate nei sacrolli e nei supermercati. È stato facile, vero? 9. Preferisci lo scialle alla fiera

. Bene, in esso puoi scegliere i prodotti che vuoi prendere senza dover comprare per ciotola. Vai una volta alla settimana, acquistare piccole quantità di frutta e verdura e dare la preferenza per quei tipi che non si guastano facilmente, come la mela, banana, uva, arancio e nel caso di fogli, optare per quelli che non sbiadiscono facilmente e quali sono del tempo. Pertanto, oltre a ridurre la quantità acquistata, si risparmia 10. Sanduba ha rilasciato

. I panini possono essere mangiati a cena purché sappiate come scegliere gli ingredienti. "Sempre aggiungere le verdure, scegliere una fonte di proteine ​​(pollo grattugiata, tagliata di manzo, tonno, petto di tacchino e BLANQUET, ricotta e formaggi bianchi) e variare il tipo di pane (intero, siriano, francese, ciabata)", spiega per nutrire. "Compra un tipo e quando hai finito, prova un altro. Preferisco ricotta, crema di formaggio, gelatina. Sostituire maionese e burro per l'olio d'oliva", suggerisce Ellen Paiva. Luce 11.Refeição cena

. Una buona opzione è quella di scambiare la lasagne surgelate loro marchio preferito o il panino del fast food per le preparazioni alimentari venduti nei ristoranti o creme di verdura con carne, che può essere imbattibili in un frullatore e poi congelati. Suggerimenti di fast food e saporito

Il risotto è un piatto facile da preparare che può essere preparato con gli ingredienti lasciati nel frigorifero. Contiene alimenti provenienti da diversi gruppi, diventa un piatto equilibrato. Imparare a fare la ricetta: Risotto naturale

Ingredienti

1 tazza di tè riso integrale (prime)

1 interi medie carote (grezzo)

1 intero medio Zucchini (grezzo)

6 linee di broccoli (grezzi)

½ cipolla piccola (grezzo)

2 piccole unità aglio

2 cucchiai pieno zuppa cagliata Light

1 cucchiaino grattugiato minestra parmigiano Light

raffinato sale 2 cucchiaini di tè

4 media Coaster acqua

Preparazione:

Cuocere in acqua salata e zucchine tritate, le carote e broccoli a dadini tritato. Sbattere il brodo di cottura delle verdure con la cagliata, in una padella aggiungere l'aglio, la cipolla e il riso e saltare bene. Aggiungere sale a piacere, aggiungere il brodo vegetale battuto con la cagliata e cuocere a fuoco basso fino a quando il riso è al dente.Aggiungere le verdure cotte, mescolare delicatamente con una forchetta. Mettere in un piatto e cospargere il formaggio grattugiato.

Ricetta estratta dal libro Salute e gusto con equilibrio - Volume II, da Roseli Rossi Nutrizionista.

Omelette

- Abuso di creatività nella preparazione di frittate: uso formaggi, verdure crude (cicoria, spinaci, carote grattugiate)

Opzioni di riempimento

To. chi è a dieta .

L'uovo è una fonte di proteine ​​e la combinazione perfetta per chi è a dieta è quella che prende il formaggio bianco o ricotta. Le due opzioni sono fonti di proteine ​​e hanno poche calorie, formando la doppia proteina quando usata nell'omelette. Per quelli che si allenano. Niente di meglio di una combinazione di proteine ​​dell'uovo e una fonte di carboidrati per migliorare le prestazioni in allenamento. Una buona scelta è il ripieno con le patate, il che rende la frittata più consistente.

Per chi è appena svegliato Una combinazione che vi aiuterà a mettere da parte la pigrizia per l'inizio di un altro giorno è quella che prende il formaggio (cibo classificato come un costruttore che aiuta il corpo a rafforzare). L'uovo animerà il corpo e può essere fatto nel forno, se si preferisce.

Per chi vuole concedersi tutte le possibilità

.

I nutrienti del ripieno prescelto non sono danneggiati, quando realizzati con l'uovo, o sii, vinci solo con queste combinazioni. Da spinaci cotti ai funghi, le scelte sono infinite. L'importante è essere creativi, ma non dimenticare mai la tua salute. Secondo l'endocrinologo Ellen Paiva, il prosciutto è largamente utilizzato nelle omelette, ma è un alimento considerato integro e quindi meno salutare per il corpo.

Pasta Day è un preferenze nazionali, da preparare in pochi minuti, è una buona preparazione comune e può essere qualcosa di sì molto sani, con olio d'oliva e aglio, il sugo, bolognese o broccoli.

pentola a pressione Pasta

ingredienti e

1 spicchio d'aglio, schiacciato

cipolla 1/2

2 cucchiai () olio

peperoni salsiccia 1/2

100 g prosciutto

1/2 può salsa di pomodoro

2 lattine di acqua

1 può privo di siero crema

100 g di olive tritate

prezzemolo qb

sale come

100 g di mozzarella tritata

2 lattine di acqua

1 tagliatelle penne tipo package

Preparazione:

Fry cipolla e aglio in olio. Aggiungere la calabresa e il prosciutto al marrone. Mettere la salsa di pomodoro e l'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere il sale, l'odore verde, le olive e la panna e infine la pasta ancora cruda. Porta alla pentola a pressione per sette minuti. Inizia a contare questa volta dopo che la padella prende pressione. Una volta cotta, aprire la padella, aggiungere la mozzarella tritata e servire mentre è ancora caldo.

Recipe cortesia Luiza Zaidan


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