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10 Ricette per chi ha il diabete

10 Ricette per chi ha il diabete

Il diabete è una malattia strettamente correlata alle abitudini alimentari delle persone. In questo modo, i diabetici dovrebbero sempre prestare attenzione al cibo, poiché si tratta di una malattia silenziosa. "La sorveglianza con i livelli di glucosio nel sangue dovrebbe essere costante, per evitare complicazioni della malattia come cecità, piede diabetico, danni ai reni, neuropatia diabetica, malattie cardiache", ha detto il nutrizionista Vanusa Boim. le persone con diabete seguono una dieta bilanciata con alimenti che aiutano a controllare il glucosio e hanno altri benefici per i diabetici, come il pesce grasso sano (salmone, sardine, acciughe); olio d'oliva extra vergine; avocado; semi di lino; seme di chia; broccoli; melanzane. "Essendo consumati in modo equilibrato, aiutano a controllare la malattia e prevenire le complicazioni", ha aggiunto.

Molti diabetici credono ancora che il cibo debba essere completamente limitato, ma è possibile mangiare bene e vivere tranquillamente con la malattia. Ecco perché My Life ha selezionato ricette adatte alle persone che hanno il diabete, in modo che possano continuare a gustare cibi gustosi senza trascurare la loro salute. Scoprilo:

1. Il consumo di verdure è molto importante per chi vive con il diabete, uno dei migliori cibi presenti in questa ricetta è il broccolo. Secondo il nutrizionista Vanusa Boim, ha un minerale chiamato cromo, che è in grado di migliorare l'efficacia dell'insulina fino a 100 volte. Quindi, se sei dell'umore giusto per mangiare uno snack delizioso e pieno di benefici, questa crocchetta di verdure è perfetta! Impara.

2. Insalata tropicale

Insalata tropicale - foto: Riproduzione / ShutterStock

Questa insalata è molto utile da preparare e richiede pochi ingredienti. Il cibo chiave per questo menu è l'avocado, che contiene numerosi benefici per i diabetici. "Questo cibo è ricco di omega 9, che aumenta l'HDL (colesterolo buono) e riduce l'LDL (colesterolo cattivo), aiutando anche il metabolismo del glucosio, riducendo così la resistenza all'insulina", ha detto il nutrizionista. Ecco come preparare!

3. Filet mignon in salsa di funghi e anacardi

filet mignon in salsa di funghi e anacardi - Foto: Riproduzione / Shutterstock

Questa ricetta è così buono non sarà nemmeno credere che sia sano. Dai un'occhiata!

4. Filetto di salmone grigliato

Filetto di salmone grigliato - foto: Riproduzione / Shutterstock

Ricetta facile e salutare e grassi buoni, un abbinamento perfetto per chiunque. "I pesci ricchi di Omega-3 sono particolarmente importanti per i diabetici, che hanno un aumentato rischio di malattie cardiache e ictus", ha detto Vanusa Boim. Impara come preparare questo delizioso salmone alla griglia.

5. coscia di pollo arrosto con yogurt e il lino

coscia di pollo arrosto - Foto: Riproduzione / Shutterstock

Questo coscia di pollo è nutriente, delizioso, facile da fare e pieno di vantaggi. Hai bisogno di un motivo in più per desiderare davvero questa ricetta? Ecco come preparare!

6. Lasagna di melanzane

Lasagna di melanzane - foto: Riproduzione / Shutterstock

Questa ricetta tradizionale sembra ancora migliore nella sua versione salutare. La melanzana è un alimento ricco di vari nutrienti e molto importante per chi ha il diabete. "Negli individui che soffrono di diabete di tipo I, assiste insulina nella produzione e atti a regolare i livelli di glucosio nel sangue aiuta a prevenire le conseguenze del diabete come la cataratta, l'aterosclerosi e ipertensione", ha detto nutrizionista. Dai un'occhiata!

7. Insalata di tagliatelle intera

Insalata di maccheroni interi - foto: Riproduzione / Shutterstock

Cerca di rendere questa ricetta leggera e super facile a casa. Questa gustosa ricetta prende anche petto di pollo e formaggio bianco. Impara!

8. Cospargere il biscotto

Cospargere il biscotto - foto: Riproduzione / Shutterstock

Questa è una ricetta eccellente per mangiare in qualsiasi momento e senza costi. Ecco come creare la versione adatta del cookie delle spezie.

9. Torta alla banana con avena e noci

Torta alla banana con avena e noci - foto: Riproduzione / Shutterstock

Vuoi una ricetta dolce, pratica e ottima per i diabetici? Dai un'occhiata a questo, che è ancora un'ottima opzione per il caffè del pomeriggio!

10. Il piacere freddo del mango con chia

Il piacere freddo del mango con chia - foto: Riproduzione / Shutterstock

Questa ricetta ricca di fibre ti darà sazietà e riesce comunque a finire con quel desiderio di giocare in un dolce. "I semi di chia aiutano nel controllo del peso e raggiungono un peso sano, aiutano a controllare la pressione sanguigna e anche a controllare il glucosio", afferma la nutrizionista Vanusa Boim. Impara come fare questo dolce mango con chia!


Coriandolo: vedere i suoi benefici e come consumare

Coriandolo: vedere i suoi benefici e come consumare

Coriandolo ( Coriandrum sativum L .) È considerato un'erba aromatica e quindi ampiamente usato come condimento. Fornisce una serie di benefici per la salute. Tra questi: diminuire il rischio di malattie cardiovascolari, degenerative e tumorali a causa dell'azione antiossidante. Coriandolo aiuta anche a controllare la pressione sanguigna ed è un bene per la visualizzazione di Vantaggi studio coriandolo Azione antiossidante :.

(Cibo)

Riso con mandorle

Riso con mandorle

Metti le mandorle in una padella e leggermente a fuoco basso, mescolando continuamente per farlo asciugare senza bruciare. Riserva. Metti il ​​riso in una padella e gocciola un po 'd'acqua per riscaldare. Al momento di servire, posizionare le mandorle in cima. Ricetta preparata dal nutrizionista Lucyane Crosara specializzata in nutrizione funzionale e fitoterapia funzionale e pubblicata nel libro "Cibo, movimento e anima" (SESI-SP Publishing)

(Cibo)