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10 Fatti che devi sapere sullo zenzero

10 Fatti che devi sapere sullo zenzero

scientificamente conosciuto come Zingiber officinale e popolarmente nel nord del paese come mangarataia, lo zenzero è spesso richiesto nei mercati e supermercati per i loro effetti benefici sulla salute. Non c'è da stupirsi nella medicina ayurvedica è indicato per ridurre la nausea e vertigini.

Da speculazione a prove scientifiche dei suoi benefici, molti studi sono stati fatti per chiarire le loro azioni nel nostro corpo, anche se molti di loro effettuati sugli animali e non esattamente negli esseri umani, . che non diminuisce l'interesse della scienza da parte questa spezia

negli ultimi dieci anni alcune conclusioni sono stati ottenuti dallo studio:

può aiutare a ridurre la nausea dopo sedute di chemioterapia

ricerca sostanziale è dimostrato che lo zenzero ha proprietà in grado di svolgere molteplici effetti benefici per i pazienti che hanno la nausea e vomito dopo la chemioterapia.

i composti bioattivi all'interno del rizoma di zenzero, in particolare la classe di composti gingerolo e shogaol, interagendo con diversi percorsi che sono direttamente coinvolti nel vomito e modi in cui i ruoli secondari potrebbero esacerbare sintomi.

Queste proprietà includono i recettori 5-HT3, l'antagonismo del recettore della sostanza P e dell'acetilcolina; proprietà anti-infiammatorie; modulazione della segnalazione redox cellulare, la secrezione di vasopressina, motilità gastrointestinale e la velocità di svuotamento gastrico.

Può essere utile per le persone con cancro gastrointestinale

Studi sperimentali hanno dimostrato che lo zenzero ed i suoi componenti attivi, compresi 6-gingerolo e 6-shogaol esercitano un'attività antitumorale contro il cancro gastrointestinale.

l'attività antitumorale zenzero è attribuita alla sua capacità di modulare diverse molecole di segnalazione, quali NF? B, STAT3, MAPK, PI3K, ERK1 / 2, Akt, TNF ?, COX-2, ciclina D1, CDK, MMP-9, survivin, CIAP-1, XIAP, Bcl-2, caspasi, e altre proteine ​​che regolano la crescita delle cellule tumorali, causando l'apoptosi (morte) e la diffusione evitando in tutto il corpo (metastasi).

può aiutare a prevenire l'infiammazione e migliora l'immunità

I suoi componenti bioattivi shogaol e gingerolo avere antiossidanti e anti-infiammatori effetti e può agire come coadiuvante nella riduzione delle flamações articolari.

può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari

, ha effetto antiaggregante che riduce la tendenza a formare coaguli nei vasi sanguigni, che può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e aiutare il controllo della pressione sanguigna (effetto ipotensivo)

Anche se gli effetti benefici dello zenzero nel nostro corpo, una certa cura deve essere presa nella sua assunzione:

possono causare disturbi di stomaco

può causare disturbi allo stomaco e diarrea se ingerito in eccesso, tra cui grilletto gastrite

può essere dannoso per le persone con pressione sanguigna alta

, contribuendo al calo della pressione sanguigna può potenziare gli effetti ipotensivi dei farmaci usati per controllare la pressione arteriosa alta, che può essere un rischio per le persone con pressione sanguigna alta e chi assumere farmaci per controllarlo. cuore La gente dovrebbe anche evitare un consumo eccessivo di zenzero, il calo del rischio di pressione sanguigna.

può aumentare il flusso di sangue nel periodo

Anche se in piccole dosi zenzero contribuisce alla riduzione del flusso di sangue nel periodo, in eccesso possono alterare la coagulazione del sangue e innescare un eccessivo sanguinamento.

può cambiare l'appetibilità del latte materno

le madri che allattano dovrebbero evitare di zenzero il rischio di alterare l'appetibilità del latte materno, perché i composti terpenici trovano nell'olio di zenzero sono parzialmente escreti dalle ghiandole mammarie

Può essere dannoso per le persone con emorroidi

Ginger consumo sicuro sono più di 2 grammi al giorno, sotto forma di polvere (che equivale a un cucchiaino o anche uno scaglie sottili di 1 cm di forma in natura. Anche se nella cultura popolare sostiene l'uso di zenzero per curare le emorroidi, questo non è raccomandato dalla professione medica, in quanto v'è il rischio di irritazione locale nella zona in cui è applicata la generazione possibile peggioramento della hemorrhoidal infiammazione del processo.


Raccogliere tutti i benefici delle bacche

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Quando pensiamo di frutti rossi, non appena ci vedono frutti testa come il lampone, la fragola, la mora e il mirtillo e i suoi potenti antiossidanti, che aiutano a prevenire le malattie. Oltre naturalmente a produrre gustose ricette! Tuttavia, gli antiossidanti presenti in esse non sono l'unico vantaggio di questi frutti - al contrario, fanno un sacco per la nostra salute Abbiamo parlato con due nutrizionisti, che ci ha detto perché è così importante includere questa banda sul menù Proprietà .

(Cibo)

Pronto in 10 minuti: cookie di padella funzionale

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Questo funzionale biscotto ricetta padella preparato dalla nutrizionista Patricia Davidson utilizza solo 6 ingredienti ed è pronto in 10 minuti. È un ottimo snack per i bambini, perché ha un aspetto molto attraente e sembra dolce. Controllare: Ingredienti 1 cucchiaio di olio di cocco dolce 1 purè di banana matura 1 hillbilly uovo 2 col farina di cocco tè col 1 di lievito gocce di cioccolato 70% cacao e zucchero preparazione Con la padella a fuoco basso, posto su di esso tutti gli ingredienti nell'ordine sopra descritto (tranne il cioccolato) mescolando sempre bene.

(Cibo)