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Scratch o ghiacciolo: Trovare l'opzione che si inserisce nella dieta

Scratch o ghiacciolo: Trovare l'opzione che si inserisce nella dieta

Da limone. fragola, pompelmo, uva spina, cocco: gratta e ghiaccioli alla frutta sono suggerimenti rinfrescanti e pratici da consumare in estate. Basati su acqua e frutta, entrambe le ricette sono leggere e non rappresentano una minaccia per la perdita di peso. "Tutto ciò che si prende cura dei gratta e vinci acquistati per strada, di solito la ricetta combina essenze o sciroppi di ghiaccio e frutta schiacciati, al posto del frutto stesso", dice nutrizionista Amanda Epifane, esperta della mia vita. Se non hai zuccheri nella formula, la sostituzione non compromette le calorie del dessert, ma il gratta e vinci diventa meno nutriente. Ma per la scelta migliore, segui il confronto qui sotto, tra ghiaccioli e gratta e vinci, e vedi quale si adatta alla tua dieta.

gratta e vinci - foto Getty Images

1. Controlla le calorie

Secondo il nutrizionista Amanda Epifânio, un gratta e vinci di ribes rosso contiene circa 150 calorie. Ma se è fatto con latte condensato, questo numero sale a 200 calorie (in una porzione di 100 g). Un gratta e vinci di frutta naturale, invece, ha circa 120 calorie.

I ghiaccioli di frutta sono solitamente fatti con acqua e polpa di frutta, che vanno da 52 calorie (limone) a 89 calorie (da frutta rossa).

Per idratare il corpo e rinfrescare la sete, tuttavia, entrambe le opzioni sono raccomandate. "Il gratta e vinci di frutta può essere anche più nutriente di un ghiacciolo", afferma il nutrizionista Rosimeire da Silva della Clinica del Montenegro.

ghiaccioli - foto Getty Images

2. Vantaggi

Prendere un gratta e vinci prima di praticare sport impedisce il surriscaldamento del corpo e migliora le prestazioni nell'attività, specialmente se eseguita all'aperto. Lo studio è diviso in due gruppi: uno che ha preso l'acqua ghiacciata con sciroppo e un'altra che ha bevuto bevande alcoliche. ingerito ghiaccio tritato con sciroppo. Il gruppo dello scratchpad funzionava 10 minuti più a lungo del liquido ghiacciato. I risultati mostrano che il dessert refrigerato aiuta a pre-raffreddare il corpo prima dell'esercizio. 3. Attenzione agli extra Se esagerate con il latte condensato o l'uva spina, le calorie del vostro gratta e vinci aumentano. Gli sciroppi di frutta possono anche essere una fonte di troppo zucchero (cercare una versione a base di dolcificanti). Le scelte sono più semplici nel caso di ghiaccioli: geladinhos e semplice, aggiornano senza rischi

E 'anche importante prestare attenzione alla provenienza dei prodotti :. In caso di dubbio circa l'igiene nella preparazione, non pensarci due volte e dare la preferenza a ghiaccioli industriali .

"vale la pena ricordare che solo i ghiaccioli di frutta sono levinhos. versioni di cioccolato o crema di aggiungere circa 100-300 calorie, come calorica come un gratta e vinci con latte condensato", dice Rosimeire.


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(Cibo)

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(Cibo)