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Bacche possono ritardare la perdita di memoria

Bacche possono ritardare la perdita di memoria

bacche di mangiare almeno una una volta alla settimana può proteggere il cervello dalla perdita di memoria dovuta all'invecchiamento, secondo uno studio condotto su 16.000 donne. L'analisi, sviluppato da un ricercatore presso il Channing Laboratory e Donne? S Hospital negli Stati Uniti, è stato pubblicato nella Annals of Neurology .

Per per valutare il funzionamento mentale dei partecipanti, sono state realizzate tre interviste telefoniche con una distanza di circa due anni tra l'una e l'altra. Durante la conversazione, è stato chiesto a tutti i dettagli di un testo che avevano sentito prima o circa l'ordine di parole e numeri da una lista passata. Poi i ricercatori hanno confrontato le donne che mangiavano più frutta rossi come fragola e mirtillo, con coloro che hanno mangiato questi alimenti in piccole quantità.

Coloro che hanno consumato più frutta rossa hanno mostrato risultati migliori nei test di memoria. I ricercatori fanno notare che nessuno di consumare grandi quantità di cibo :. Il consumo indicativo è stato mirtilli mezzo xícarade o una tazza di fragole a settimana

Gli esperti, tuttavia, avvertono che il lavoro non stabilisce una relazione diretta tra le bacche e la memoria . Hanno notato, per esempio, che le donne che hanno consumato più frutti hanno anche esercitato più esercizio. Ancora, l'elevato consumo di frutta e verdura, in particolare quello rosso, appaiono come un buon sostegno della conservazione della memoria.

Venite a conoscere i alimento amici di concentrazione e di memoria

Alcuni cambiamenti nel nostro menù possono aiutare il nostro cervello a mantenere più concentrato e persino diminuire l'invecchiamento cerebrale, migliorando la nostra memoria. Una dieta adeguata ricca di antiossidanti è anche parte delle azioni per prevenire le cosiddette malattie degenerative come l'Alzheimer e il Parkinson, inevitabilmente legato alla produzione di radicali liberi da parte del corpo.

Un altro punto molto importante è quello di non saltare i pasti, soprattutto la prima colazione al mattino Questo può compromettere le prestazioni del cervello a causa della mancanza di glucosio e portare a fatica mentale. "L'ideale è fare cinque pasti al giorno, con un intervallo di tre ore per ciascuno, senza saltare alcun pasto", spiega il nutrizionista Roberto Navarro. Ecco gli alimenti che proteggono il tuo cervello.

1. Glucosio

"Il glucosio è il principale combustibile per il funzionamento dei neuroni del cervello", afferma il nutrizionista Roberto Navarro. L'ipoglicemia, che è la mancanza di glucosio nel nostro corpo, può compromettere il nostro pensiero, attenzione e concentrazione. In casi estremi può persino portare al coma. Quando scegli le migliori fonti di glucosio rimani con cereali integrali, verdure e frutta.

2. Zinco

Lo zinco svolge un ruolo regolatore nel corpo. Secondo il nutrizionista dell'Ospedale Sírio Libanês, Érika Suiter, agisce nell'attività neuronale, nella memoria e nella concentrazione, oltre ad avere un'azione antinfiammatoria. "Lo zinco protegge i neuroni dai radicali liberi e preserva le membrane dei neuroni, aiutando a scambiare informazioni tra loro", dice. È possibile trovare lo zinco in carni rosse, uova, ostriche, granchi, latticini e fegato.

3. Il selenio

Gli studi dimostrano che questo minerale ha un forte impatto sul cervello. Le persone con bassi livelli di selenio possono essere disturbati nell'attività dei neurotrasmettitori - sostanze prodotte dal neurone che ha la funzione di trasportare le informazioni da una cellula all'altra - e possono anche soffrire di sbalzi d'umore. "Il selenio aiuta sostanze come la serotonina, la dopamina e l'acetilcolina, che sono fondamentali per la trasmissione di messaggi tra i neuroni e una funzione cerebrale adeguata", afferma Erika. Buone fonti di selenio sono cereali, aglio, carne, frutti di mare, noci di cavallo, noci, nocciole e avocado.

4. Ferro

La funzione principale del ferro nel nostro corpo è quella di aiutare a trasportare l'ossigeno ai tessuti, compreso il cervello. Erika dice che quando i livelli di ferro diminuiscono, il corpo ottiene poco ossigeno a disposizione, con conseguente affaticamento, perdita di memoria, ridotta concentrazione, apatia, perdita di attenzione e di attenzione al lavoro ridotto. Le fonti di ferro possono essere separate in animali e vegetali, il primo è meglio assorbito dal corpo. Tra le fonti animali vi sono la carne rossa, in particolare il fegato di qualsiasi animale e altri visceri, come reni e cuore, pollame, pesce e frutti di mare crudi. Tra gli alimenti di origine vegetale spiccano le foglie di colore verde scuro, come il crescione, il cavolo e l'odore di verde; legumi come fagioli, fave, ceci, piselli e lenticchie; e cereali integrali o arricchiti.


Figo è accoppiato pelle e ha un'azione antinfiammatoria

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Il fico è un frutto dal fico. Ha origine in Asia, dopo essere stato coltivato nel Mediterraneo e in America. E 'dolce, con poroso guscio di colore verde / viola, e ha consistente, polpa rossa, con diversi piccoli semi. Secondo la tabella brasiliana di Composizione di cibo (TACO, 2011), fig grezzo ha 84 calorie per 100 grammi.

(Cibo)

Coltivazioni di frutta e verdura: risparmia con cibi di stagione

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(Cibo)