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Il cibo trasformato può aumentare il rischio di cancro

Il cibo trasformato può aumentare il rischio di cancro

La mancanza di tempo finisce per far sì che molte persone smettano di mangiare sane e di mangiare molti alimenti lavorati. Questa abitudine, tuttavia, può aumentare il rischio di comparsa del cancro.

Gli scienziati della Swansea University in Gran Bretagna, ha scoperto che le persone che consumano alimenti trasformati in grandi quantità hanno aumentato il numero di numero di globuli rossi danneggiati, con mutazioni legate al cancro. D'altra parte, le persone con una dieta ricca di frutta e verdura produrre globuli rossi sani.

Anche se tutte le cellule del sangue si sviluppano nel midollo osseo ed entrano i vasi sanguigni per sostituire le cellule esistenti che muoiono, i globuli rossi sono responsabili . per trasportare l'ossigeno dai polmoni agli organi e tessuti

Così, queste cellule del sangue sono essenziali per mantenere il corpo sano del corpo: se sono danneggiati, produrrà cellule più difettosi, che possono aumentare il rischio di una persona che ha il cancro

Mentre il ricercatore Dr. Hasan Haboubi dell'Università di Swansea stava cercando di sviluppare un esame del sangue per identificare il cancro, si imbatté in questi risultati. "Abbiamo scoperto che questo stile di vita, e in particolare la dieta, è direttamente collegato alla salute delle nostre cellule: se abbiamo una cattiva alimentazione, rifletterà sullo stato di queste cellule", ha detto al Times al Science Festival,

Molte persone sono consapevoli dell'effetto che il consumo eccessivo di questi alimenti ha sul cervello e sull'aspetto fisico, ma poco è stato esplorato sulle conseguenze dei prodotti trasformati sulle cellule del sangue, aumentando il rischio di cancro. Hamburger, hot dog, patatine e vari altri alimenti come questi possono causare più danni alla salute di quanto pensiamo.


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(Salute)