Omega 3 svolge un ruolo importante nella prevenzione della degenerazione maculare

Una dieta che dà la priorità verdure a foglia verde, noci e pesce ricco di omega 3 sembra ridurre il rischio di insorgenza di età-correlate degenerazione maculare (AMD), la principale causa di grave perdita della vista nelle persone oltre 60 anni.

I risultati provengono da uno studio, pubblicato sulla rivista Ophthalmology. La ricerca è stata la prima a calcolare l'effetto combinato di alcuni nutrienti alimentari sul rischio di sviluppare una degenerazione maculare correlata all'età. I dati sono stati raccolti da una base di 4003 partecipanti in Age-Related Disease Eye Study (AREDS), condotto dal Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging alla Tufts University (HNRCA).

Le persone con degenerazione maculare perdono visione centrale dell'occhio I ricercatori sono ancora incerti su ciò che causa la degenerazione maculare, ma i fattori di rischio includono l'invecchiamento, il fumo, la storia familiare e l'obesità. Anche se la malattia ha una forte componente genetica, un crescente corpo di ricerca ha dimostrato che i comportamenti sani possono ridurre il rischio di insorgenza della malattia.

La dieta di nutrienti relativi a un minor rischio di degenerazione maculare sono le vitamine C ed E, zinco, luteina, zeaxantina e acidi grassi omega 3 conosciuto come DHA ed EPA

nutrienti che promuovono la salute degli occhi

secondo i ricercatori americani, i nutrienti alimentari legato alla minor rischio di degenerazione maculare sono vitamine C ed E, zinco, luteina, zeaxantina e acido grasso omega-3, noti come DHA ed EPA Il beta-carotene, sostanze nutritive spesso associato con la salute degli occhi, non è stato elencato come elemento più basso rischio di degenerazione maculare.

L'importanza di omega 3

Il ruolo protettivo di pesce sembra potenzialmente legata al suo contenuto di omega 3. non sono state pienamente studiato l'impatto dei diversi tipi di pesce o frutti di mare come un fattore protettivo delle malattie degli occhi, ma sappiamo già che consumano grandi quantità di pesce e frutti di mare ricco di acidi grassi omega 3, come granchi e ostriche, avere un effetto protettivo sulla retina, che riduce il rischio di sviluppare AMD.

l'omega 3 è importante preservare i piccoli vasi che irrorano gli occhi e ancora protegge la retina contro l'infiammazione. E non è solo il pesce che merita di salire sul piatto più spesso: le noci sono anche protettive della vista. Due manciate a settimana aumenterebbero lo scudo contro il declino della macula. L'olio d'oliva è un altro esempio. Così come l'olio, il beneficio deriva dalla miscela di grassi e antiossidanti sani, quelli in grado di mitigare gli effetti del tempo in vista.

I grassi benefici selezionati per il menu di mantenere comunque un legame con la lubrificazione del bulbo oculare. E chi si distingue di nuovo è l'omega 3, anch'essa consacrata nella lotta contro l'occhio secco. Questo problema è causato da un cambiamento nella composizione dello strappo che umidifica la cornea, che evapora più velocemente. Come lipidi sono gli ingredienti di questo liquido, ci sono prove che il pesce omega e l'aiuto di semi di lino per ripristinare le lacrime normalità.

La degenerazione maculare legata all'età colpisce soprattutto le persone oltre i 60 anni e può portare alla perdita grave della visione centrale, se non trattata.

Perché prevenire l'insorgenza di AMD?

Anche se non v'è alcuna singola causa conosciuta per l'origine della malattia, sappiamo che l'età è il principale fattore scatenante di AMD e che ci sono altri facilitatori per l'insorgenza della degenerazione maculare, come l'eccesso di colesterolo nel sangue.L'esposizione alla luce solare può anche innescare l'ossidazione nella macula, causando la morte cellulare nella regione e la sua degenerazione. Pertanto, dobbiamo sempre indossare occhiali da sole con protezione dai raggi UV-A e UV-B, che possono danneggiare la retina.

I fumatori sono anche più inclini alle malattie, poiché le sigarette accelerano l'ossidazione del corpo e promuove la formazione di drusen. I farmaci sono forti indicazioni che vi è una tendenza alla degenerazione maculare e mostrano che il metabolismo sta invecchiando e non è più in grado di eliminare le sostanze che produce.

Mentre studi sul rapporto tra dieta e prevenzione della degenerazione progresso maculare ancora, il modo più efficace per prevenire la malattia è ancora esame oftalmologico di routine, che dovrebbe essere fatto ogni anno. L'oculista può anche richiedere ulteriori test, come la fluorangiografia e tomografia a coerenza ottica (OCT) per completare la diagnosi di AMD.

La degenerazione maculare legata all'età colpisce soprattutto le persone oltre i 60 anni e può portare alla perdita grave della visione centrale, se non trattata. Si stima che circa il 10% delle persone di età compresa tra 65 e 74 anni e circa il 30% di quelle con più di 75 anni abbia la malattia nel mondo. Secondo il Consiglio brasiliano di oftalmologia, 2,9 milioni di persone over 65 soffrono del problema in Brasile.

Per affrontare adeguatamente la degenerazione maculare, abbiamo bisogno di campagne per educare i pazienti, specialmente gli anziani, sull'esistenza della malattia. È necessario coinvolgere il medico di base e il paziente al fine di consentire loro di eseguire la diagnosi precoce di AMD quando le possibilità di migliorare la visione e di controllare la malattia sono maggiori. Sono inoltre necessarie azioni educative dopo la diagnosi della malattia, in modo che il paziente effettui correttamente il trattamento.

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