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La bacca di Goji ha un'azione antiossidante e antinfiammatoria

La bacca di Goji ha un'azione antiossidante e antinfiammatoria

La bacca di Goji è il nome dei frutti della pianta di Lycium barbarum. Alle bacche di goji sono attribuite molte proprietà medicinali in quanto è un frutto ricco di aminoacidi e vitamine. La pianta è originaria delle montagne del Tibet

Le sostanze nutritive di bacca di goji

Alcune delle sue caratteristiche sono :. contiene 19 aminoacidi, che aiutano a formare le proteine, tra cui gli otto "essenziale", che non sono prodotti nella nostra corpo. Contiene 21 minerali, incluso il germanio, considerati negli studi per attività antitumorale.

Contiene carotenoidi antiossidanti, tra cui beta-carotene e zeaxantina, protettore per gli occhi. La bacca di Goji è la più grande fonte conosciuta di carotenoidi in natura. Ha 2500 mg di vitamina C per 100 grammi di frutta, 50 volte superiore a quella di un'arancia in relazione alla vitamina C. Ha anche una grande quantità di vitamine B1, B2 e B6, che giustifica il consumo giornaliero di bacca di goji, poiché la sua assunzione attraverso il cibo è molto più efficiente e biodisponibile per il corpo di quella eseguita sotto forma di integratori.

Ha beta-sisterol, con funzione anti-infiammatoria, aiuta a bilanciare i livelli di colesterolo, può essere utilizzato nel trattamento dell'impotenza sessuale e agisce nella prevenzione delle malattie della prostata. Acidi grassi essenziali, necessari per la sintesi ormonale e per regolare il funzionamento del cervello e del sistema nervoso.

Ha un cigenerone, un fito-nutriente che porta benefici al cuore e alla pressione sanguigna. Ha fisalina, usata nei disturbi causati dall'epatite B. Contiene betaina, usata dal fegato per produrre colina. Betaina promuove gruppi metilici con reazioni di energia nel corpo, aiuta a ridurre il livello di omocisteina, un fattore di rischio per le malattie cardiache e protegge il livello del DNA cellulare.

Account anche una fonte di essenziale per la dilatazione dei vasi sanguigni e al buon funzionamento del sistema circolatorio in generale. Ricco di polisaccaridi, che impediscono l'assorbimento dei patogeni intestinali. Presenta vitamine del gruppo B che aiutano nella costituzione di cellule protettive; arginina e glutammina, che aiutano a liberare l'ormone della crescita.

Potente stimolante, migliora il livello di energia e la concentrazione. Può anche aiutare a ridurre la fatica e lo stress. L'azione antiossidante promette benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e del diabete.

Presenta sostanze fitochimiche che agiscono come sostanze antitumorali.

Quanto consumare

Consumato dagli orientali per migliaia di anni, la bacca di goji è ancora nuova nel paese, ma è stata usata per molto tempo. sta guadagnando sempre più spazio nel menu brasiliano. La bacca di goji di essere a basso contenuto di calorie, un cucchiaio di frutta ha circa 50 calorie, può essere utilizzato nelle diete di perdita di peso.

I tuoi benefici per la salute sono stati indicati nel documento scientifico pubblicato nel American Journal of Clinical Nutrition , quindi ha una base scientifica. Per ottenere il suo effetto medicinale, la dose giornaliera raccomandata è di 15-45 grammi, o 120 ml del suo succo.

Come consumare

Ci sono tre modi per trovarlo: in natura (perché è importato, è molto raro trovare nei mercati), disidratato (che si trova nei negozi di specialità e empori nei prodotti naturali) e sotto forma di integratori, in capsule o in polvere (in farmacia).

può essere incluso in luogo di altri frutti , preferibilmente al mattino. Il frutto può essere mescolato con altri frutti, insalate, succhi e yogurt. Come fonte di energia, si consiglia di ingerire la bacca di goji preferibilmente al mattino e prima delle attività fisiche. Se si sceglie la versione disidratata, è interessante che la persona consuma il frutto insieme a un liquido per idratare le fibre e potenziare gli effetti benefici.Poiché è un frutto importato, la versione in natura non è facilmente reperibile. Una ricerca pubblicata nel maggio 2008 nel Journal of Alternative and Complementary Medicine ha rilevato che il consumo regolare di frutta asiatica comporta un aumento dei livelli di energia, prestazioni atletiche, qualità del sonno, facilità di eccitazione e capacità di concentrarsi sulle attività Alcuni studi negli Stati Uniti hanno evidenziato che il consumo eccessivo di tè di bacca di goji ha un'azione inibitoria del farmaco usato per prevenire la trombosi o gli anticoagulanti. Questa è una delle sue controindicazioni, l'uso di farmaci anticoagulanti. Il suo consumo non è raccomandato per coloro che usano questo farmaco.

Si presume che alcune sostanze nel frutto interagiscano con P450; inserire nel fegato dove vengono metabolizzati molti farmaci. Pertanto, il suo consumo non è indicato anche per coloro che utilizzano farmaci importanti per il controllo glicemico e la pressione, per esempio.

Bacca e dieta Goji

Fino ad oggi, non sono stati effettuati studi per dimostrare un effetto snellente della bacca di goji. È molto importante attenersi al mantenimento di un "piano alimentare" armonico completo e personale che utilizza tutti i gruppi di alimenti , inserendo la bacca di goji e non mangiandola separatamente o in eccesso, poiché i risultati saranno deludenti.


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