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Conoscere le insidie ​​che possono lasciare l'insalata di calorie

Conoscere le insidie ​​che possono lasciare l'insalata di calorie

L'insalata luce e basso contenuto calorico, che, secondo la raccomandazione unanime dei nutrizionisti, dovrebbe essere sempre presente nei pasti, può trasformare una pompa è combinato con salse e accompagnamenti grassi. "Oltre a tutti i benefici di vitamine e minerali, le fibre delle insalate sono essenziali per la sazietà, che è molto importante durante il programma di perdita di peso, ma l'insalata deve essere costituita da verdure e legumi. il nutrizionista Ligia Henriques.

Naturalmente questi articoli possono far parte della vostra dieta. Ma bisogna fare attenzione che l'innocuo legno non finisca per essere più calorico di molte ricette. Nelle tabelle che seguono, si trova il numero di calorie presenti in diversi alternativa per contorni, carni e salse, oltre, naturalmente, lascia la base.

La base
deve contenere sostanzialmente lascia. Lattuga americana, riccia viola o romana, crescione, rucola presentano quantità caloriche basse e quindi vengono rilasciate. Una buona quantità di questi articoli aumenterà la tua sazietà, dal momento che sono ricchi di acqua e fibre. Qui di seguito, controllare il valore calorico di questi legni duri:

HardwoodNumeroCalorie
bietole tritate1 piatto19.80
crescione tritato1 piatto22.40
lattuga1 piatto15.20
Rocket1 piatto11.20

accompagnamenti
Saper scegliere gli accompagnamenti è la chiave principale in modo che l'insalata semplice non ingrassi. Le migliori opzioni sono i frutti, che hanno un basso contenuto calorico, danno un sapore dolce e aumentano la sazietà. Pancetta, patate alla cannuccia, olive, formaggio e pane tostato al crostino, tutti ricchi di grassi, sono ingredienti che dovrebbero essere consumati con molta attenzione. Le noci, l'uvetta e le uova di quaglia hanno molte calorie e richiedono anche moderazione quando le aggiungono al piatto. Come sono molte possibilità, vedere che può portare più benefici in bilico:

SeguiNumeroCalorie
Ananas1 piccola fetta tagliata29
Oliva5 unità27
pancetta tritata1 cucchiaio ()99
Potato paglia3 cucchiai ()36
Beterrada grattugiato greggio1 cucchiaio (zuppa)9
dadini broccoli cotti1 cucchiaio ()3,5
grattugiato carota cruda3 cucchiai ()12
fungo1 cucchiaio ()5
pisello1 cucchiaio ()11
mela1/2 unità42
manica1 fetta10
mais verde1 cucchiaio ()13
mozzarella di bufala1 pallina57
Dadi1 cucchiaio (dessert)58
quaglia1 unità13
Palmetto1 unità22
tostato crouton1 cucchiaio ()80

La carne
Le migliori fonti di proteine ​​per coloro che cercano di perdere peso sono filetti di pollo e pesce grigliato. La bistecca fritta, la parmegiana, il picanha o il filet mignon vanno consumati con parsimonia. Notate quante calorie ciascuna di queste opzioni ha:

a base di carneNumberCalorie
alla griglia filetto di pollo1 unità143
alla griglia Picanha100 grammi238
salmone alla griglia1 set165
filetto di manzo alla griglia1 unità220
Steak parmegina1 unità392

La salsa
Tutte le salse, sia di senape, sia italiane o di formaggio, hanno molti grassi perché sono fatti con olio d'oliva o olio. "Ciò che aumenta il valore calorico delle insalate è il condimento", avverte Ligia.

La punta del nutrizionista è che chiedi la salsa separatamente. "Ma ricorda: un cucchiaio di olio d'oliva ha il valore calorico di una banana." Anche se sano, l'olio d'oliva è estremamente calorico.La ricetta esemplare:

- 1 piatto di lattuga

- 3 cucchiai () carota

- 1 tagliuzzato unità cavolo

- 1/2 unità mela

- 2 cucchiai ( ) fungo

- 3 fette di pomodoro

- 1 cucchiaio (zuppa) di grano verde

- 1 cucchiaio (zuppa) di olio

- 1 filetto di pollo alla griglia

calorie totali: 333


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(Cibo)

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(Cibo)