it.aazsante.fr
Alimenti a base di carboidrati
La funzione principale di carboidrati è che quando ingerito e assorbito, è responsabile del rilascio di glucosio, di fornire energia per le cellule di essere la fonte primaria di energia cellulare e fare la manutenzione del metabolismo del glucosio per il corpo continua a funzionare bene
Tipi di carboidrati
- carboidrati semplici :. vengono digeriti e assorbiti rapidamente facendo sentire fame subito dopo aver mangiato, e producono un aumento del glucosio nel sangue
- carboidrati complessi : I carboidrati complessi vengono lentamente digeriti dall'organismo, causando un aumento graduale e graduale della glicemia. I benefici sono molti, perché l'assunzione è lenta, il corpo si sente sazio più a lungo.
I carboidrati complessi sono molto più nutrienti perché contengono una quantità maggiore di vitamine, minerali e fibre. Questo processo di digestione lenta prevede una fornitura costante di energia e limita la quantità di zucchero trasformato in grassi per un lungo periodo di tempo.
Gli alimenti ricchi di carboidrati
I carboidrati semplici | carboidrati complessi |
Mel | Riso |
Zuccheri | Pasta |
Elenchi puntati | pane integrale |
riso bianco | Ceci |
Pasta | |
mela pane bianco | patata dolce |
Confetture | Seed |
soft | verdure |
cookie | Yucca |
raccomandati carboidrati count
l'Organizzazione mondiale della sanità raccomanda che la distribuzione dei macronutrienti per gli individui sani è da: 55-75 % di carboidrati, dal 10 al 15% di proteine e dal 15 al 30% di grassi. Se un individuo ha un dispendio energetico di 2000 calorie al giorno potrebbe consumare 1100 kcal a 1500 kcal dai carboidrati. In grammi avremmo una dose da 275 g a 375 g di carboidrati.
Crepe con marmellata di prugne fresche
Ingredienti 1 uovo a temperatura ambiente - 50g ½ tazza (tè) di farina di grano - 60g 1 pizzico di sale 2 cucchiai () olio d'oliva spagnolo - 20g 150 ml di latte scremato 4 prugne fresche tritate - 300g 2 cucchiai () di dolcificante in polvere culinario - 3g Crêpe di prugne - Foto: Getty Images Come fare 1.
Alcuni grassi possono proteggere il cuore
È Normale pensare che le persone con un rischio cardiaco superiore dovrebbero evitare qualsiasi tipo di grasso nella loro dieta. In effetti, ciò che fa la differenza è il tipo di grasso che mangi. Ci sono, sì, grassi che danneggiano il cuore e aumentano il rischio di attacchi di cuore. Tuttavia, altri possono persino proteggere il cuore.