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Componente trovato in olio d'oliva può aiutare a prevenire il cancro al cervello, secondo uno studio
I ricercatori dell'Università di Edimburgo ha scoperto che l'acido oleico, un componente che si trova nell'olio d'oliva, aiuta a prevenire i geni che causano il cancro al cervello. Controlla qui lo studio.
Secondo gli esperti, la sostanza stimola la produzione di una molecola cellulare la cui funzione è quella di evitare la formazione di proteine che causano il cancro.
Per lo studio, i ricercatori hanno analizzato una molecola cellulare , noto come miR-7, responsabile della prevenzione della formazione di tumori. Hanno scoperto che la presenza di acido oleico aiuta nella produzione di questa molecola. I test sono stati fatti in estratti di cellule umane e nelle cellule viventi in laboratorio.
Secondo il ricercatore la responsabilità di guidare lo studio Gracjan Michlewski, la Scuola di Scienze Biologiche, Università di Edimburgo, è ancora presto per dire che l'acido oleico è in grado di prevenire la formazione di tumori cerebrali. I loro risultati, tuttavia, scegliere possibili terapie a base di olio per prevenire il cancro al cervello che si verificano.
dieta per proteggere il cervello
Non è oggi che le scelte alimentari che facciamo possono influenzare la salute del cervello. Una forma di potere che aiuta a preservare le cellule del cervello è la dieta mediterranea.
Nei decenni dal 1950 al 1960 un ricercatore americano di nome Ancel Keys ha studiato le abitudini alimentari di diversi paesi e visto come la gente della regione mediterranea sono stati meno incidenza di malattie cardiovascolari, nonostante il consumo di una dieta ricca di grassi.
La dieta mediterranea è un piano alimentare basato sulle abitudini dei paesi mediterranei (principalmente Italia meridionale, Grecia e Spagna meridionale). I piatti della dieta mediterranea è ricca di frutta fresca, verdura, pesce, cereali integrali, legumi, grassi monoinsaturi, e moderate quantità di alcol. C'è anche una bassa quantità di carne rossa, grassi saturi e cereali raffinati.
grassi monoinsaturi
sono liquidi a temperatura ambiente, ma solidifica quando ha portato avviare il frigorifero. Un buon esempio di grassi monoinsaturi sono le salse a base di olive, opache in frigorifero e trasparenti a temperatura ambiente. Oltre a fornire energia al corpo, questo tipo di grasso ha un altro vantaggio: aiuta ad abbassare LDL, conosciuto come colesterolo cattivo
Per usufruire dei vantaggi di grassi monoinsaturi, fare riferimento a olio di colza e olio di soia. olive, avocado, noci e mandorle. Ma non esagerare con la dose. Se confrontati con altri tipi di grasso, in realtà non causano così tanto danno al cuore. Ma, d'altra parte, sono piuttosto calorici, quindi è necessario consumarli sotto la guida di un nutrizionista.
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