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Alcuni alimenti biologici non hanno più benefici per la salute

Alcuni alimenti biologici non hanno più benefici per la salute

Uno studio condotto da ricercatori presso l'Università danese ha mostrato che le cipolle, le patate e le carote organiche non presentano una quantità maggiore di antiossidanti sufficienti a portare benefici al nostro organismo. Con l'aumento della domanda di alimenti biologici, che è reputato più salutare di quelli tradizionalmente prodotti, molte persone hanno pagato di più per consumarli, non sapendo che in alcuni casi il tipo di produzione non Gli scienziati hanno analizzato i vari tipi di carote, patate e cipolle prodotte con tecniche organiche, cioè senza pesticidi e confrontandole con campioni delle stesse verdure prodotte in modo tradizionale. Essi hanno scoperto che i livelli di polifenoli di antiossidanti che riducono le possibilità di sviluppo delle cellule tumorali, erano circa le stesse tra i due tipi di campioni, così come molti altri nutrienti importanti per l'organismo.

Secondo i ricercatori, questo non lo fa dire che il consumo di alimenti biologici portare danni al corpo, ma in alcuni casi, come ad esempio carote, patate e cipolla, la tecnica tradizionale porta gli stessi benefici senza costi ulteriori per i consumatori. Eppure, il consumo di biologico è indicato anche nella maggior parte dei casi.

Si avvertono anche che gli unici prodotti biologici dovrebbero essere consumati sono quelli conformi agli standard internazionali di produzione, e ha il certificato di controllo e di sorveglianza nella loro packaging

Anche se è necessario prestare attenzione quando si acquistano prodotti biologici, si ottengono comunque benefici che nella maggior parte dei casi non si trovano negli alimenti prodotti in modo tradizionale. Essi possono essere trovati in frutta biologica forma, verdura, latticini, uova, caffè, zucchero, olio d'oliva, cioccolato, tè, miele, cereali, succhi di frutta, cacao, funghi, yerba mate, erbe officinali, carne, pollame e oli essenziali.

Alimenti biologici

Scopri i vantaggi che un alimento biologico può portare.

1. Rispetto per il ciclo delle stagioni e le caratteristiche delle regioni;

2. Raccolta delle verdure al momento della maturazione (senza induzione);

3. Utilizzo di fertilizzanti organici e riciclaggio dei materiali;

4. Trattamenti naturali contro parassiti e malattie in piante e piante;

5. Accesso degli animali per aprire i picchetti;

6. Gli animali ricevono anche nutrizione biologica, oltre alle pratiche terapeutiche,

7. Rimangono separati dai non-organici durante la manipolazione, il passaggio attraverso macchinari, il trasporto e la vendita.


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(Cibo)

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(Cibo)