Benefici kiwi :. frutta controlla i livelli di colesterolo

L'origine del kiwi è nelle regioni montuose sud-Est Cina e Brasile, il frutto è stato introdotto nello stato di San Paolo, nella città di Campos do Jordao, nel 1970, tuttavia, la cultura ha raggiunto un'ulteriore espansione negli stati situati nel sud, più precisamente Parana, Santa Catarina e Rio Grande do Sul., al fine di avere l'allegagione, non c'è bisogno di piantare varietà che producono fiori femminili (produzione) e quelli che producono fiori maschili (impollinatori).

il kiwi è una cultura relativamente introduzione nel nostro paese. Gli stati di Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Paraná e Minas Gerais sono attualmente i maggiori produttori, ma le importazioni da paesi la maggior parte delle sue necessità in Cile.

I frutti hanno un sapore leggermente acidulo, ha forma ovale e appiattito. Ha una corteccia di colore marrone chiaro, coperto da piccoli peli. La polpa del frutto è verdastro a colori, con una serie di piccoli e neri semi al centro e deve essere raccolto e ancora saldamente tenuto in deposito per completare la loro maturazione.

Kiwi Nutrients

Kiwi ha pectina, una fibra importante per il controllo dei livelli di colesterolo nel sangue. Il cibo non ha il colesterolo e contiene magnesio, rame, vitamina B6, niacina, vitamina A, riboflavina, calcio, zinco, ferro, potassio, fosforo e aminoacidi glutammato e arginina.

Le principali categorie di sostanze fitochimiche trovati in kiwi includere B -carotene, composti fenolici e flavonoidi, tra gli altri, che hanno capacità antiossidante. Si tratta di uno dei pochi colore verde quando la frutta matura, la clorofilla è responsabile per il colore verde.

Il kiwi è una fonte molto importante di acido folico. In gravidanza, nella fase di crescita e nelle situazioni di guarigione, l'acido folico svolge un ruolo chiave. Ha un basso contenuto calorico - ogni 100 grammi ha circa 50 calorie. Tutti questi composti insieme offrono un potenziale anticancro e anti-infiammatori, che aiutano ad aumentare l'immunità delle persone che abitualmente aspirazione frequenza di questo frutto.

I kiwi sono una buona fonte di vitamina E, un antiossidante noto per proteggere la pelle di degenerazione. Gli studi indicano che mangiare due kiwi al giorno aiuta a ridurre il rischio di coagulazione del sangue. Il frutto ha anche una buona quantità di vitamina C, un'unità e mezza ha già le quantità necessarie di nutrienti al giorno. La vitamina C migliora l'immunità, l'assorbimento del ferro, previene problemi di visione e ictus.

Le fibre Kiwi aiutano a collegare e spostare le tossine dal vostro tratto intestinale e la digestione, prevenire la stitichezza e altri problemi malattie intestinali. Il potassio presente nel kiwi aiuta a mantenere i nostri elettroliti in equilibrio e contenere gli effetti del sodio. L'indice glicemico basso e alto contenuto di fibre, non sollevano rapidamente lo zucchero nel sangue, come un alimento sicuro per i diabetici.

consumo di kiwi

Allergia ci sono rapporti il ​​kiwi. Le piantine nere possono essere allergizzanti per alcune persone. Se vengono rimossi, non c'è nessun problema nel consumare il frutto. La buccia del kiwi può essere consumata pura o insieme al frutto, le fibre presenti aiutano le persone che presentano problemi di intestino. La buona igiene prima di consumare il frutto con la corteccia è indicata. Gli usi principali dei kiwi sono naturali, sotto forma di frutta fresca o succhi naturali e industrializzati, sotto forma di conserve in scatola, gelati, gelatine, aceto, vino e grappa. Essendo che il modo migliore per ingerirlo è naturale.

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(Cibo)

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(Cibo)