38 Ricette da assaporare a Pasqua

Il pranzo di Pasqua è la principale protagonista della celebrazione in molti case. La data è già diventata un punto di incontro e, pertanto, richiede un menu capriccioso. Sapendo questo, My Life ha inseguito chiunque capisca l'argomento e riunisca, sotto, una serie di ricette che lasceranno i vostri ospiti con l'acquolina in bocca per il resto del mese.
in particolare il merluzzo, per il più rigido. Abbiamo selezionato le migliori ricette per ispirare il tuo menu di cibi pasquali, con dolci, insalate e piatti speciali per vegetariani.
Le ricette sono state preparate appositamente da Patrícia Bertolucci Nutritional Consulting; VP Nutritional Consulting; Selva Fierro, da KiloCal; Simone Chevis, del Centro per la cultura ebraica; Roseli Rossi dell'equilibrio nutrizionale; Black & Decker e l'ospedale tedesco Oswaldo Cruz; Renato Caleffi, dall'Emporio Siriuba.

Pasqua - Foto Getty Images

1. Shitake moqueca con pupunha

2. Filetto di pesce con pesto di menta e sesamo, riso allo zenzero con cardamomo e verdure saltate con olio d'oliva e lavanda

3. Merluzzo a fette con olive al letto di zucchine "spaghetti" con pupunha basilico, pomodoro confit e noci di barú

4. Gambero integrale, curry e albicocca shisoto

5. Vino shitake con letto di quark con erbe, riso carota e foglie verdi con

6 mix di semi. Baccalà alla griglia con erbe e couscous di quinoa in grana marocchina con caponata di guscio di banana

7. Torta alla quinoa con ganache al cacao e ripieno di banane verdi

8. Ganache al cacao e riempimento di banane verdi

9. Pane al miele con rivestimento per ganache

10. Gelato di spezie

11. Mousse al cioccolato e banana verde

Pasqua - Foto Getty Images

12. Harosset Ashkenazit

13. Harosset turco

14. Harosset egiziano

15. Marocchino Harosset

16. Harosset Italiano

17. Kneidlach

18. Torta di noci e uvetta

19. Insalata con salsa allo yogurt

20. Torta salata

21. Quiche di scarola

22. Colomba delizia

23. Succo di acqua di cocco e uva verde

23. Cod to Cream

24. Bombilla di soia croccante

25. Cioccolato leggero cremoso al liquore

26. Insalata colorata

27. Cod to parisiene

28. Bacalhau senza merluzzo

29. Riso da forno

30. Mousse bianca

31. Cicoria dietetica e cioccolato

32. Mousse al cioccolato

33. Torta al cioccolato con caffè dietetico

34. Torta di ricotta dietetica con albicocca

35. Luce di merluzzo

36. Tonno con champagne

37. Filetto di sogliola con salsa al formaggio

38. Torta ai funghi

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La preoccupazione costante della popolazione con abitudini alimentari sane, che è già in corso riflette sugli scaffali dei supermercati. L'ondata di cibo "zero" ha invaso il carrello della spesa. Le bevande analcoliche, succhi di frutta, biscotti, pasta per pizza, pane a fette, cioccolato, prodotti surgelati e anche budino già portare il sigillo di confezionamento che promette un alimento più sano senza aver compromesso il sapore originale.

(Cibo)

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(Cibo)